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河豚

  • 吃货苏东坡,为了这顿美餐连话都顾不得说

  • 苏东坡绝对是一个吃货,他留下很多关于吃的文字和故事。在众多美食中,其中有一道被他誉为“值得一死”也要吃的有毒美食。没错,就是河豚。





    河豚有毒,这个众所周知,但河豚肉的
  • 杭州一家店搞活动送的鱼居然有剧毒

  • 7月18日,富阳某大型商业体公众号发布一篇名为《品河豚美味,结生死之交•石锅鱼鲜美河豚免费送!》的内容,推荐了河豚的肉质鲜美与营养丰富,并承诺7月19日至8月3日间,在店内就餐可每
  • 世界杯结束了,大排档的大快朵颐是不会结束的

  • 虽然世界杯结束了,但大排档依旧是人声鼎沸、热闹喧嚣,是夏夜消遣的必到之处。这次来了一家厦门老饕们才知道的大排档,品尝到很多意外之喜。





    这家牛街海鲜餐厅名字普通菜色
  • 那些看起来很奇怪,但却意外好吃的日本美食!

  • 饮食文化是一个国家在发展的过程中根据地理环境、历史、人文等各个方面综合产生的结果,它代表着这个国家关于“吃”的各种,更是体现着一个国家的性格与特点。





    不同国家有
  • 爱吃火锅的你,确定不点进来看看吗?

  • 日本每个地方都有属于自己家乡风格的特色火锅,在他们的眼里,下雪的冬季一家人围着暖桌吃火锅是最幸福的事情,这已经演变成一种日本家庭传统习俗,不得不说日本人真的特别会享受,一
  • 芦根的功效与作用 可以解河豚毒么

  • 说到芦根,是一种常用的中药,具有很高的药用价值。那你知道芦根的功效和作用吗?据说芦根可以解河豚毒和治疗口臭,是真的吗?我们又该怎么食用芦根呢?那么本期的健康饮食文化,为你解析
  • 南大“破译”河豚毒素

  • 本报讯 (记者江珊)日前,南开大学药物化学生物学国家重点实验室帅领的研究团队,利用猴子单倍体神经干细胞成功“破译”了河豚毒素的两个靶点基因,并通过基因试验获得河豚毒素
  • 我爱螺,爱它的变幻莫测

  • 看暴雨冲刷后的城市,有种刚刚擦亮镜片后的感觉,清新通透。
    这样的夜晚,颇想约上人去喝酒,下酒用小龙虾也好,烧烤也好,炒螺也好,定会是一个惬意的夏夜。
    而今晚应该选什么菜呢,作者韩
  • 这种店,得过命的交情才一起吃

  • 集结日式、中式、创意做法的河豚专门店
    河豚身带剧毒,动不动就气成球
    吃前要先泄气+祛毒才行
    这顿饭,不是过命的交情怕是没法一起吃
    个头大毒性小的虎豚
    其实说起来河豚的饮食
  • 吃货福音!国内科学团队为破解河豚中毒取得进展

  • 河豚(河鲀,专业称呼)被不少吃货奉为餐桌上的美味,然而,它有个致命问题就是毒素的处理。
    为此,卫生部在1990年施行的《水产品卫生管理办法》中明确规定,“河豚鱼有剧毒,不得流入市场
  • 【文史趣谈】吃货苏东坡出品“舌尖上的宋朝”

  • “竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”这是大名鼎鼎的苏东坡的作品。其实,这首诗不仅展现了美好的春光,也暴露了苏东坡是个神级吃货。河豚鱼逆流
  • 梅兰芳汉口吃河豚:民国梨园大师的美食情怀

  • 民国时的梨园名家,往往也是知名的美食家,他们留下的不少美食佳话,我们就去看一看吧。
    梅兰芳同样是美食大师





    京剧大师梅兰芳生活一向极有规律,喜欢清淡的饮食,他节制饮食,从
  • 刀鱼,昔日文人墨客头号社交美食

  • 刀鱼(鮆鱼鲚鱼)是著名的长江之鲜,李渔说它乃“春馔妙物”,钱泳说它是“开春第一鲜美之肴”。总之,是江乡春天之佳肴,尤为文人墨客喜爱。
    有多喜爱?
    传言曹操喜欢吃刀鱼,称此鱼

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