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茭白

  • 秋天必吃这个菜,6块钱一斤,女人常吃不显老!

  • 秋季是一个吃茭白的好季节,进入秋天之后,隔两天必吃一顿,茭白不仅好吃也好做,而且营养丰富,味道鲜美 ,相信很多人也是非常的喜欢的。我们家里人都喜欢吃茭白,从小自家鱼塘就会
  • 大厨进家|白灼鲈鱼 木须肉丝


  • RECIPE
    美食来了吃货学院必修课
    视频










    主料:
    鲈鱼
    辅料:
    小葱
    生姜
    调料:
    料酒


    胡椒粉
    淀粉
    生抽
    蚝油1.小葱拍扁,生姜切片放入水中,加入料酒浸泡。





    2.鲈
  • 家常菜,酱香茭白丝,便捷又美味

  • 酱香茭白丝
    家常菜,追求的就是快捷简便又美味。白嫩的茭白,可以有各种做法,今天来个酱香茭白丝儿,也是不错地!记得看下方的小贴士!
    需要材料-
    茭白300克(4根)
    猪肉40克
    酒1勺
  • 这道菜轻易不敢做,上桌3分钟就被抢光!

  • 糟卤菜有一种特别的回味,制作起来也不难。把山药、茭白洗净切好,放入油锅中炸制焦黄捞出,锅中倒入糟卤一起煮制入味即可。
    茭白脆嫩可口,山药软糯入味,鲜咸可口。因为糟卤本身有
  • 清热解毒营养丰富的江南菜,茭白的家常做法

  • 有好多人不知道茭白是什么东西,因为这类菜菜园里是见不到的,是在水田过沟渠里长得淡水植物。食材:茭白三个、肉适量





    工艺:炒口味:清甜可口制作时间:15分钟左右(茭白是比较容易
  • 煎蛋茭白烧河虾

  • 煎蛋茭白烧河虾
    先用河虾爆锅,再下入焯熟的茭白吸收鲜味,起锅前下入鸡蛋饼块吸进汤汁,一道简单的小菜成了餐桌上的“米饭杀手”。
    原料:
    茭白150克,煎鸡蛋饼100克,河虾100克,
  • 我的乡愁藏在风里,飘进云中大漈

  • 云中桃源,一个你来过就想不想走的地方。
    大漈位于海拔1030米的高山盆地内,这里风景秀丽,放眼望去是绿色的茭白。这里的人们纯朴热情,生活平静祥和幸福。





    这里是留得住乡愁
  • 茭白这么吃也能催乳,食谱收好了

  • 文 | 夏老师
    图片来源 | 网络
    茭白作为蔬菜食用,口感甘美,鲜嫩爽口,在水乡泽国的江南一带,与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。
    除了美味以外,茭白还含有蛋白质、脂肪、糖类、维生
  • 茭白焯水多长时间 茭白焯水几分钟

  • 一般情况下,茭白最好焯水。茭白里面含有很多的草酸,会容易影响人体钙质吸收。那么茭白焯水要多长时间呢?下面让我们具体来看看吧!





    茭白要焯水吗
    最好焯水。茭白可炒着吃,也

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