立秋已过

比起前一阵子40度的高温天

这段时间

小伙伴们也感受到一丝凉爽

到了夜晚

外面呼呼的大风

还透着一丝丝的寒意

晚上睡觉还得裹紧点被子……

天气越来越凉，

金湖吃货的心却开始躁动了！

接下来的两个月

将是吃货最幸福的日子。

不贴点秋膘，

怎么过冬？

每逢秋季，

金湖人必吃这几道菜。

不把这每一样都尝遍，

怎么够格叫吃货？

大 闸 蟹

秋风起，蟹脚痒。

鲜甜的蟹肉，肥美的蟹黄。

美酒大闸蟹，

滋滋咪咪到半夜……

可见大家对大闸蟹爱得深沉啊！

水 红 菱

菱角可以生吃，可以煮过吃。

生吃爽脆，煮熟糯香。

吃的时候放在嘴里，

从中间咬开，

然后再从咬成两半的

“小角”里剥出来吃了，

超方便的！

月 饼

在金湖，没有甜咸月饼之战。

猪肉、豆沙、蛋黄、

绿豆、五仁、椒盐的

内馅儿皆有人爱。

最简易的包装却有着

最幸福的味道！

糖 炒 栗

秋天的街边路口一定会飘散着

糖炒板栗那种焦甜的香气。

单单是闻到，

就已经要流口水了。

栗子一个个

颗粒饱满、油光鲜亮、

口感醇厚、又香又甜。

芋 头

秋季正是吃芋头的好时候，

错过就是再等一年。

雪白粉嫩、

口感细软、

绵甜香糯……

多吃芋头可以美容养颜，

头发也会变得乌黑浓亮。

▼

【芋头红烧肉】

▼

【桂花糖芋头】

茭 白

茭白和肉丝一起炒可谓绝配！

白嫩爽口的茭白

加上鲜嫩的肉丝，

在嘴里吧唧吧唧嚼几下，

能多干掉一碗白米饭。

桂 花 糯 米 藕

秋天的鲜藕正当上市佳期，

金湖是最不缺藕的。

这时，

藕农们正将一条条

新鲜嫩藕从荷塘里挖出。

不久后，

大街小巷就会有

“桂花藕，桂花藕”

的叫卖声……

桂花糯米藕将清脆的藕、

糯软的糯米、

香气浓郁的桂花香

巧妙地融合在一起，

所以成为不少金湖人的最爱。

烤 地 瓜

在冷风中瑟瑟发抖的你，

买上两个

刚出炉冒着热气的地瓜，

吃着一口真的会幸福死人的。

啃着它度过整个秋天不是梦！

不吃饱，

怎么抵抗冬天？

小伙伴们，

秋膘贴起来！