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冲泡

  • 如何辨别铁观音秋茶?

  • 新的一年铁观音秋茶将至,对于如何选好铁观音秋茶这件事,很茶友都云里雾里,不知道怎么分辨。在万不得已的情况下只能认定,“价格越贵越好”这一条约定俗称的规则。要寻一杯好的铁
  • 养生茶怎么选择?

  • 任何一种养生茶都有不同的功效,不是所有的养生茶都是适合自己的,每一种人群对应的都有一种不同的养生茶。那么我们要如何去选择属于自己的养生茶呢?





    脑力劳动者
  • 秋季做芳草美人!女性秋季养生宜食五种花草茶

  • 秋季作为养生的好季节,一定不能忽视它。秋季养生着重于清肝、柔肝、疏肝和护肝,而花茶是一种很好的养生方式。花草茶如今已经成了大众饮品。无论药店还是超市,都有售卖花草茶的
  • 醒茶 | 欲喝陈年茶,需要会醒茶

  • 很多人喝陈年老茶,感觉茶叶品质一般般,可喝别人泡的时候,却非常好喝。
    一直不清楚是什么原因,其实很简单,喝陈年老茶【普洱、白茶、老铁、黑茶】你至少懂得如何醒茶。
    茶叶在密封
  • 毛尖怎么泡才好喝

  • 毛尖茶外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。毛尖茶怎么泡才可达到此种效果?接下来就毛尖茶应该怎么泡按不同的冲泡法介绍。
    瓷杯
  • 一节螃蟹脚,胜过冬虫和夏草

  • 一节螃蟹脚,胜过冬虫和夏草
    “螃蟹脚”是何物?想必很多茶友照着字面意思会理解为螃蟹的脚。但此螃蟹脚非彼螃蟹脚。今天我们说的螃蟹脚可不是水里的那个螃蟹脚。





    何为螃
  • 珍藏了七年的冲煮秘籍,果然不简单!

  • 从当前的市场行情来看
    可以发现茶饮市场如日中天
    “茶饮”市场的大趋势已经来临
    今天,小七要和大家分享
    七钟茶珍藏了七年的冲煮秘籍
    七钟茶究竟是如何泡好基地茶?





    为了
  • 泡茶,哪一泡最好喝?

  • 有很多刚开始喝茶的茶友经常会有着这样的疑惑:喝茶,到底哪一泡才是最好喝的呢?





    对于每一泡茶的口感,一直流传着这么一段话:一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七泡有
  • 高手泡红茶,这样喝茶,难怪别人比不上!

  • 红茶,六大茶类之一,属于全发酵茶,性温且平和,适合大多数人。





    红茶,夏天可冷泡,清凉甜爽; 冬天可热泡,温润伴着花蜜香,暖心暖胃。

    新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸:因为水龙
  • 你需要的咖啡机维护常识, 全在这里.

  • 作为一名咖啡师,不仅需要掌握制作咖啡饮品的技能,还必须懂得怎么照顾好每天一起工作的“小伙伴”—咖啡机。
    对于机器正确的保养和维护不仅仅可以延长其使用寿命,也能提升咖啡
  • 凤凰单丛茶叶品质好坏如何分辨

  • 凤凰单丛茶的泡制:
    冲泡茶时候是选择用紫砂壶,或者盖碗,选择潮汕的潮汕壶最好,用100度沸水冲泡,第一次泡是作为洗茶的,不要饮用,加水马上倒掉。
    冲泡时间可以根据自己的口味决定,通
  • 品玩丨怎样泡红茶才有香醇的幸福味道?

  • 红茶,是全世界产量、消费量最高的茶类。
    高品质的红茶味道香醇,口感温润,暖胃、养颜、清毒是茶友至爱。





    不过,要冲泡一杯口感美味的红茶,也不是一件简单的事。
    如果不注意一
  • 分享非常全面的茶叶冲泡方法

  • 喝茶,到底哪一泡才是最好喝的呢?对于每泡茶的口感,一直流传着这么一段话:一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味。
    这么说来,第三、四道
  • 如何区分真假金骏眉?

  • 如何区分真假金骏眉?可以通过以下几种方法来鉴别:
    1.观外形:
    正宗的金骏眉条索匀称紧结,每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多,略带金黄色,绒毛较少。外山仿制的金骏眉大多茶干颜色
  • 实用丨泡茶需放多少茶?泡多久?

  • 排除水和茶具等客观因素,泡茶的技巧当中,最重要的就是茶量、水温、时间。水温热一点凉一点都还容易把握。关于茶量和时间,常常被问:
    “到底要放多少茶叶呀?”
    “究竟要泡多
  • 六堡茶老茶人秘而不传的醒茶诀窍

  • 醒,从酉星声,译为睡眠状态结束(苏醒)或尚未睡着,醒悟之意。故醒茶是指让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来,吸收天地人气,重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用的过程
  • 101种茶中有100种叫茶,还有一种叫鸭屎香

  • 在茶界也有这样一种存在,它的香味独树一帜,它的名字“臭名远扬”,它就是那第101位茶选手---鸭屎香。
    鸭屎香---既想私藏自己独享,又想向全世界炫耀!
    初闻鸭屎香,你会向排斥王菊一
  • 喝茶时为何第一泡是倒掉的?

  • 茶道里喝茶,第一泡都是倒掉的,仅仅是因为清洁原因么?还有没有其他的原因?





    第一,为了清洁
    喝茶时把第一泡倒掉,目的是洗去茶表面的灰层和脏东西。这一习惯与功夫茶道有关。功
  • 白领养生:上班族喝七种茶可防癌

  • 专家指出,茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素,用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,会使茶叶中的维生素全遭破坏,茶香油大量挥发

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