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五花

  • 超好吃的五花肉肥而不腻,经典做法大全

  • 经典做法——东坡肉





    东坡肉的做法:
    【主料】五花肉300克、花雕酒250克
    【辅料】八角2粒、姜1小块、冰糖1汤勺、葱1段、盐少量、酱油3汤勺、香叶4片、陈皮4片、水适
  • 香喷喷的台式卤肉饭

  • 台湾的饭食小吃花样繁多,不过要说我最钟爱的,当推卤肉饭。一碗正宗的卤肉饭,饭是又香又韧多汁,肥美而不油腻,还要再加上鲜脆可口的腌制酱菜,真是叫人无法拒绝 。喷香松软的米饭舀
  • 发个广式烧肉做法,大家可以交流一下

  • 广式烧肉





    原料:带皮五花肉2500克。
    腌料:生抽50克,白砂糖5克,沙嗲酱5克,香油5克,鸡粉3克,味精3克,老抽2克,白胡椒粉1克,五香粉1克,八角粉1克。将以上所有用料混合拌匀即成。
  • 五花肉焖腐竹

  • 五花肉焖腐竹





    原料
    五花肉 250克、腐竹 80克、蒜苗 5棵、蒜 2瓣、泡椒 1只、姜 3片、葱白 2根、酱油 2汤匙、蚝油 半汤匙、盐 适量、油 适量
    做法:
    1、备好材料;
    2、腐竹
  • 烧白和豆花,绝配

  • 上班的时候经常去吃豆花烧白饭,不是因为什么,就是因为下饭呀,我可以吃好几碗饭。而且最喜欢吃的就是大刀烧白,那个厚度和糍糯糯的口感,只能用一个词来形容,巴适
    在家我也喜欢做烧
  • 【我爱烘焙】老干妈烤土豆五花肉

  • 材料:
    五花肉1斤 土豆2个 胡萝卜1根
    淀粉/姜末/老干妈辣酱2勺/生抽2勺/老抽1勺
    糖15g/盐/黑胡椒/孜然粉/白芝麻
    做法:
    1. 五花肉切成稍厚片,姜切末。倒入生抽,老抽,盐,白糖,淀
  • 五花肉这样煮,难怪毛爷爷会喜欢

  • 介绍一款老少皆的菜肴——毛氏红烧肉





    材料:带皮五花肉850克,白糖100克,,适量盐、油、桂皮、干椒、姜片、香葱
    做法:1.五花肉加姜片和料酒焯水,去浮沫,捞起用刀切成块状;锅中下
  • 超级下饭的经典组合,别忘了还有他俩~

  • 萝卜烧肉是一道非常家常的菜式。萝卜与五花肉之间的默契搭配,丝毫不逊色于土豆与牛腩的组合。小火慢熬后的萝卜与五花肉,同化于一锅,香味相互渗透,让白米饭有了可以多吃一碗的理
  • 学会这菜,以后再也不用特意去外面吃啦

  • 据说正宗的小炒肉的做法是:
    小炒肉是湖南省一道常见的特色传统名菜,属于湘菜系。麻辣鲜香,口味滑嫩。主要食材是五花肉和青椒、红椒,主要烹饪工艺是炒。将五花肉切成薄片,青

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