鸭肉
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- 做啤酒鸭时，万万不能只加啤酒！多“1勺它”，鸭肉提香10倍，它就是豆瓣酱，出锅之后真的鸭香四溢。这么好吃的啤酒鸭具体究竟怎么做的呢，大家赶快和我一起学习一下吧！
啤酒鸭
配料
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- 现在已经是秋天的尾巴，马上入冬了，这肉要经常吃，孩子吃体质变好，远离感冒，这肉就是鸭肉。鸭肉性味甘、寒，入肺胃肾经，具有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰
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- 我们平时都用电饭锅煮米饭，其实电饭锅也是可以用来做菜的，而且用电饭锅做菜更简单，只要把要炒的菜放到电饭锅中，连看都不用看就能做好。今天小编就用电饭锅做了一道菜，老公和儿子
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- 冬天渐渐来临，补补身子选什么肉？那肯定是鸭肉，它具有有养胃、补肾、止咳等作用，是秋冬季节滋补的理想选择，价格还很实惠。
今天，给大家推荐的家常菜，叫啤酒鸭，简单美味，小孩特别喜欢
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- 相信大家都吃过烧鸭，
想着换下口味，试试别的味道~
但是很多人不会做，别担心，小编来教你~
啤酒鸭
材料:
净水鸭1000克，姜15克，干辣椒5个，单晶冰糖4-5块，老抽15毫升，盐（随意），啤
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- 鸭子全身都是宝，具有滋阴养胃、利水消肿的功效，是各种美味名菜的主要材料，甚至在有些地方，鸭子能从头能吃到尾，每一处都成全了一道名菜。曾经在厦门认识一家大排档的厨师师傅，招牌
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- 鸭肉：秋季吃肉首选
俗语道：“无鸭不成宴”。尤其当年新鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美。鸭肉富含B族维生素和维生素E，脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于消化。
尝过
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- 我们的餐桌上美食从来不少见，简单的猪肉可以在厨师们手上有五花八门的做法，我们也因此多了许多的美味。现在秋天到了，大多人餐桌上不再是虾，而是蟹，海鲜的吃法也是多种多样，惹得很
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- 炒啤酒鸭时，到底要不要焯水，很多人都不知道，不会就学着
饭店里面很受欢迎的一道美食就是啤酒鸭，不光是味道非常的不错，并且营养价值也是非常的高，而且啤酒鸭的做法相对来说也是比
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- 相传乾隆年间，雪峰山下有位张氏巧妇能烧一手好菜，在山寨路边的要道上开了一家小餐馆，以前的商贾不像如今有先进的运输工具，都是由轿夫、脚夫、挑夫来完成货物转运，所以来往的客人
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- 土豆是家里的常备食材，也是百搭食材，没时间去买菜的时候或者是不知道该做什么菜吃的时候就选择土豆。因为土豆中含有大量淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C以及钙、钾等
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- 啤酒鸭大概是现代比较流行的一道菜，因为制作简单、味道肥嫩还带着啤酒的清香，所以常常获得人们的喜爱。它是一道特别的菜，因为在以前煮菜的时候，从来都不可能将啤酒与食材放在一
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- 十月正是板栗成熟的时候，菜市场，超市到处能看到卖板栗的。特别是糖炒栗子，远远地闻到了香味，寻着焦糖的味道跑过去买了一包。一回头又看到生板栗，再来一斤，然后买了只鸭子，回家做“
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- 俗话说：“一夏无病三分虚。”经过夏天高温的消耗，加上吃得比较清淡，难免会感到身体虚弱，因此不少人入秋后就考虑到进补了，“秋天补得好，冬天病不找”，秋季可是进补的最佳时机，到底应
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- 啤酒鸭是一道风味独特的特色佳肴，是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道
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- 鸭肉，为餐桌上的上乘肴馔，因为营养价值高，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。在悠久的美食历史长河里，鸭肉作为食材，已经被人们研发出各种各样的烹饪方法，今天给大家分享的也是一
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- 告别了夏天的酷热，冬季的严寒还远，凉风习习的秋天可以说是一年中最舒服的季节。只是秋季气候干燥，很容易上火，因此脾、胃、肺都需要滋补。那到底吃些什么可以在秋天保养我们的身
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- 喜欢吃肉的朋友几天不吃肉，那就感觉缺了点儿什么一样，像我这种肉食动物，一天不吃肉就感觉生无可恋了，那么大家一般都吃什么肉呢，猪肉？牛肉？今天给大家带来的是被人们忽视的一
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- 只要在家经常做饭的人都知道，不管在做什么肉食之前，首先第一步就是先进行焯水，只有焯水后，才能有效去除肉质中的血水和脏东西，那么做啤酒鸭还需要焯水吗？在一次偶然的机会下，我和厨
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- 不要光吃猪肉啦！秋季里吃这几种肉最滋补！！！
肉中的蛋白质我们还可以用牛奶、豆类来替代获得，但是B族维生素、必需脂肪酸以及锌、铁等矿物质，是无法用蔬菜水果来替代的。
羊肉
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- 当我四十岁的时候，身体健康，略有积蓄。
已婚，丈夫体贴，孩子听话。
有一份真正喜欢的工作。
这就是成功。不必成名，也不必发财。
——亦舒《地尽头》
回看亦舒说的这几句话，
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- 啤酒鸭是一道风味独特的特色佳肴，是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代，啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚
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- 鸭属于水禽，其肉味甘性凉，可补内虚、消热毒、利水道，适用于头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症，特别适宜在燥热季节食用。
鸭肉营养丰富，其蛋白质和含氮浸
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- 过年过节，家家必备的就是鸡肉、鸭肉的，而且在中医认为鸡性偏温，味甘。它功能温中、益气、补虚。故鸡是一种很好的滋补性食物。鸭性平或偏凉，味甘咸，功能滋阴补虚，利尿消肿。不过大
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- 五彩牛肉粒
食材：牛里脊200克、豌豆200克、红椒半个、黄椒半个、姜2片、干辣椒数个、香蒜辣椒酱2、料酒、生抽、干淀粉、蚝油、盐
做法：
1.将牛里脊洗净切成小丁，放入碗中
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