姜片
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- 红烧肉
主料
五花肉700g
辅料
八角2个大葱3小段干山楂片4片姜片若干冰糖70g料酒小半碗酱油半碗生抽半碗
做法；1. 买来的整块五花肉，先飞下水（感觉肉周围变色就行了），捞出不
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- 雪蛤怎么吃?雪蛤多久吃一次?雪蛤是女性的养生良品，能够很好的滋养卵巢，今日小编朋友们分享冰糖雪蛤羹与椰青黑豆炖雪蛤膏的做法。
冰糖雪蛤羹
配方：荸荠100克雪蛤羔10克姜
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- 材料:五花肉（去皮）、鸡蛋、面粉、淀粉
调味:盐、料酒、葱段、姜片、黑胡椒粉、生抽
步骤:
1.五花肉切片放入盆内，
加入鸡蛋、黑胡椒粉、盐、葱段、姜片、生抽和料酒拌匀腌
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- 干煎带鱼所需材料
带鱼2条
盐适量
葱段适量
姜片适量
干煎带鱼做法步骤详解
1去头去尾
把去除鱼鳃，内脏的带鱼去头去尾，再剪掉鱼鳍。
2撒食盐
撒上食盐，均匀涂
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- 周末外甥女回来了，做了昨天的那个椰香菠萝饭，她很喜欢吃，一大碗都吃完了，很有成就感
小外甥女喜欢吃卤蛋，本来说出去买的，但我觉得外面买的不好吃，总感觉卤得很好，很硬。今天胖嫂做
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- 多味凤爪
口味 鲜香、微甜
用料 A料（万字酱油、鸡粉、老抽各150克，烧汁、生抽、冰糖各250克），蒜子、姜片、芹菜段各50克，香菜、小葱节各25克。
制作 A料混合均匀倒入锅内，加
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- 金沙包围的鲜虾，吃到嘴里别有滋味，做道居家版避风塘虾吧。无论是感官还是口味都是一种满，无论是色泽还是口感，都给人一种外婆家的味道，让人十分想念那个年代的美食。
主料：鲜
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- 你们爱吃鸡腿吗？随着生活品质的不断提高，对于美食有了更多的追求，我们来说说鸡腿的新做法。首先准备小鸡腿。
适量的花椒八角、葱段、姜片、香叶、桂皮。
鸡腿
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- 准备材料鸡爪 350 克，小米泡椒 90 克，指天椒 30 克，西芹 60 克，姜片 15 克，蒜头 20 克，盐 4 克，料酒 10 毫升，鸡粉 3 克，白醋 6 毫升，白糖 10 克，泡椒水 250 毫升
摆一个胜利
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- 霸王葱油兔
食材：
主料：鲜兔腿
辅料：葱段、姜片、盐、糖、八角、花椒、小茴香、生抽、老抽、柠檬、料酒、卤水汁
流程：
把兔腿清理干净
放入八角、小茴香
然后放
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- 原标题：生姜这样吃，轻松排光体内多年毒素，难怪医生天天吃它！
入冬之后啊，这个天气是一天比一天冷，这时就会想起“早上吃姜赛参汤，晚上吃姜赛砒霜”这样的话；虽然姜作为生活中极为常
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- 炒肉丝这个问题，是最近粉丝问我最多的问题，很多人在炒肉丝时，不仅把肉丝炒的不香不嫩，而且还特别容易粘锅，导致很多人都害怕炒肉丝，今天胡师傅就教大家肉丝的处理方法和正确炒法。
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- 外卖里比较受欢迎的一道菜，绝对是黄焖鸡了。为啥？肉多啊！
后来，随着这道菜爱吃的人越来越多，还有了连锁店只买这个。只见几乎全是肉，所以价格也蹭蹭涨。但是光肉没菜，吃着总感
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- 秘制风干鸡技术配方
香料配比：花椒20克，麻椒15克，八角5个，丁香10克，莳萝子15克，白芷5片，干辣椒段10克
制作过程：
生抽1500克，水1500克，老抽350克，花雕酒750克，盐40克，蛋鸡5只，姜片150
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- 俗话说“无鸭不过秋”“秋风起，鸭子肥”。进入了秋天，正是鸭子最肥美是时候。对于我这个吃肉动物来说，怎么可能放过吃鸭肉的好时节呢！刚想去市场挑一只肥鸭准备晚上吃。竟
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- 最近感觉天越来越凉了，今天给大家准备了一个有汤，有肉还有营养的红烧排骨蘑菇汤，我们来学一下。
第一步：把排骨切段，清洗干净。把蘑菇撕成条，清洗干净，生姜切片，香葱切段备用。
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- 刺梨红烧肉
原料：猪五花肉块500 克刺梨干片30 克干辣椒节、姜片、葱节各10克红烧酱油、蚝油、海鲜酱、冰糖色、盐、料酒、鸡精、味精、色拉油各适量八角、桂皮、香叶各
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- 香辣蝴蝶骨
主料：鸡脆骨
辅料：干青花椒、干辣椒节、姜片、蒜片、葱颗、青红椒颗、小米椒节、香辣酱、油炸花生米和熟芝麻
调料：盐、味精、香油
做法：
1、把浆好的鸡脆骨入
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- 用料
甜玉米2根猪手2只姜片5片八瓣1只清水适量盐5克
甜玉米猪手汤的做法
猪手洗干净，在热水里汆烫去除异味备用
猪手加适量的清水、八瓣、姜片一起煮沸，维持旺火继续煮15
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- 北极贝拌口口脆
原料
北极贝80克、青笋150克、盐80克、花椒5克、鸡精10克、白糖20克、野山椒圈50克、鲜小米椒圈50克、白醋150毫升、野山椒水150毫升、蒜片30克、姜片2
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- 正规啤酒鸭的做法
食材：鸭肉700克。
调料：葱段1段、姜片4片、冰糖40克、啤酒250ml，食盐、胡椒、味精、食用油适量，香叶2片、八角1个、草果1个、辣椒5克、白豆蔻2个、老抽6m
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- 先收汁再放料
三杯明虾
这道三杯明虾是一道创意菜，我仿照台湾经典菜三杯鸡的做法改良而来。三杯鸡讲求的是慢火煨制，将三杯酱料的味道慢慢融入鸡肉中。但这道菜中的明虾我使用
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- 板栗烧鸡
在这个板栗丰收的季节
一树一树的板栗
用竹棍把新鲜的板栗敲下来
用剪刀把外边带刺的一层剥干净
露出里面的栗子
再剥一层外壳
再剥一层表皮
露出里面嫩
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