盖碗
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- 丨本文由小陈茶事原创丨首发于人民号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》最近，点茶很火。无论打开哪个平台，都会看到有关点茶的文章和视频。古装扮相的小姐姐们，在
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- 喝了这么多年茶，你真的会泡吗？ 茶桌上，一直流传着这样一个“灵魂拷问”：同样的茶叶、同样的水、同样的杯碗，为什么我泡出来的茶味道没有别人泡的好喝呢？ 不论
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- 丨本文由小陈茶事原创丨首发于人民号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》今天不知道是什么好日子，连续刷到了好几个有意思的视频。第一个视频里，一位身姿婀娜，肌肤
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- 丨本文由小陈茶事原创丨首发于人民号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》今年的雨水，比起往年要来得更加丰沛。洋洋洒洒，落个不停。八百多年前，宋朝的范成大写过：“
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- 夏日六月，从郑州来到成都，当中原地区逐渐炎热时，天府之国依然存有凉意。乘坐六个小时的高铁，看着窗外不断变化的山川河流，一路惊奇，一路感慨。走在成都市区的道路上，车流量不大，行人
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- 想要冲泡一杯好茶，除了要优质的茶品之外，冲泡技巧也是关键，如果你一直觉得自己泡茶水平没有进步，又找不到原因，那现在赶紧来get一下这些泡茶小技巧吧。
一
煮水
泡茶用水最低要求
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- 新来的小姐姐拒绝了贝叶亲手泡的茶。细问之下，她道出童年阴影：爷爷泡的茶，真没有一种味道叫做家，而是又苦又涩。长大后，她都对茶敬而远之。
又苦又涩，可能是大多数80、90后对
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- 茶 起源于中国，历史悠久，在我国各地饮茶的风俗又不一样，今天，我们就一起来看看各地迥异不同的茶俗......
品龙井：
品龙井茶，主要流行于江、浙、泸的大、中城市。品饮龙井茶，要
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- 之前发表过一篇文章，和大家讨论过一天喝多少茶水为健康饮茶的话题，很多茶友们非常积极的互动，有不少茶友说自己不知道每天要喝多少毫升茶水，但是每天喝多少克茶叶这个是非常清楚
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- 红茶是全发酵型茶叶，内含物质浸出速度比较快，一般地，第一泡10秒出水即可，第二泡15秒，第三泡30秒......当然，具体也要根据水温来定，但主要还是根据个人口味的浓淡程度喜好来自主控制
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- 冲泡的要素有哪几点：1.水的温度 2.浸泡时间 3.茶叶的用量 4.冲泡次数
取茶：
从茶饼上撬出一小点茶，6克（个人口感）配150毫升的盖碗，口感恰好。
摇香：
温具、消毒茶具、快速。
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- 冬天了，在这寒冷的季节，我们应该做些什么，好好拥抱它。不如呼朋唤友，围坐一起，煮上一壶茶，在翻腾的茶汤中，享受初冬，迎接冬天。不过煮茶这事，看似简单，但要求还不少！它好比煲汤，材
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- 用盖碗泡茶，用习惯了就好。盖碗泡茶倒入公道杯的时候有时会感觉到手烫，这是正常现象。只要勤加练习，掌握一定的技巧就可以了。
用盖碗冲泡茶叶，首先要注意注水方式。热水可以从
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- 昨日立冬，气温骤降，冬天的脚步越发走近，又到了一年之中，充满诗情画意的煮茶时节。
暖炉生火早，寒镜里头迟。
融雪煎香茗，调酥煮乳糜。
在寒冷的冬日里，每回读到这首诗，眼前仿佛
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- 茶友们应该都知道，茶叶冲泡常用的茶水比例为1：50，1克茶叶用50毫升的水冲泡。而乌龙茶和紧压茶要特殊一点，比例为1：30。
对于讲究的茶友，泡茶前可能会备一个精准电子秤，精准到
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- 2018年春億（熟）选用景迈山生长状态佳、树龄古老的古树鲜叶为原料，制成晒青毛茶后，经适度发酵，甄选其中多年份积累的宫廷级、特级散料，精心调配定型制成。是一款高嫩度的古树
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- 工欲善其事，必先利其器。想泡好一壶茶，器具很重要。历代啜茶品茗的方式不同，衍生而出的茶器不尽相同。
唐 · 碗
同样是“盏造型”的茶碗，为何唐代的口就比宋时的敞与浅？
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- 普及收藏知识、解析收藏技巧、展示精美藏品、弘扬传统文化——本头条号将通过对天津资深收藏家、鉴赏家刘德明先生的访谈，推出集知识性、可读性、实用性为一体的系列原创文章
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- 铁观音具有香高韵长，醇厚甘鲜得得特点。品格超凡，驰名中外，为广大茶友所喜爱喝的茶。那么用什么茶具来泡铁观音是最好的呢?很多茶友都知道盖碗和紫砂壶是冲泡铁观音的最佳茶具，
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- 近年来，除却冰岛老寨及其冰岛周边的一些小众茶外，在临沧茶区版图之中，整体茶价涨势较好的茶，便是最低海拔茶——昔归。 今朝昔归，有临沧“班章”之说，也有行业人士认为，
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- 茶，是一年四季都适宜喝的最佳饮品，渐渐成为我们生活中不可缺少的一部分。很多人只知饮茶香却不讲究冲泡。
怎么泡出一杯好茶？是非常有讲究的，因为不同的茶，有不同的特性，就拿
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- 有的茶友有这样的疑问，相同的茶，水温，相同的人，为什么盖碗扬香显着，而紫砂水更涩？
以单枞为例，它是归于有味的茶。即便咱们常说传统足火岩茶口味略重，与单枞比较，二者虽都是半发
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- 小编第一次用盖碗时感觉就两个字：好烫！（来来来~被盖碗烫过手的举个爪，我统计一下），不得不感慨不得不说，用盖碗泡茶烫手真的是世纪难题！
毕竟是盖碗里装的是热水啊 冲下去的是沸水，盖
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- 青茶既有红茶的甘醇又有绿茶的鲜爽和花茶的芳香，那么，怎样泡饮青茶才能品尝到它纯真独特的香味？青茶的冲泡方法因地方不同，冲泡的方法也会有差异，以安溪、潮州、宜兴等地最为有名
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