员工曝沃尔玛涉嫌用过期肉做熟食 执法人员现场检查未发现问题产品; 沃尔玛未否认举报,称将配合进一步调查。 “如果我不举报,再过一两个月,沃尔玛这批临期熟食恐怕就要端上消费者的餐桌了。” 昨日,在沃尔玛工作10年、担任武汉马场角店熟食主管的刘正军(化名),向长江商报举报称,该沃尔玛店将部分临期和涉嫌过期的肉类卤制品给装修工人吃,少量还已售卖给顾客。 记者多方求证了解到,沃尔玛“过期肉”尚未出售给消费者。 武汉市食品药品监督管理局也进行了突击检查,并表示尚未发现出售“过期肉”问题。 然而,记者调查发现,正如刘正军所说,如果不是他的举报,市民购买到沃尔玛的“过期肉”只是时间问题。 对于刘正军的举报,沃尔玛方面并未否认,沃尔玛(湖北)公共事务部负责人接受记者采访时表示: “相关部门已调查取证,将根据调查结果再进行相应处理。”
举报称用“过期肉”招待装修工人 昨日下午,在长江商报记者的陪同下,刘正军来到武汉市食药监局,经过长达两个多小时的笔录,他向工作人员提供了自己的举报材料和详细的口述信息。 走出武汉市食药监局的那一刻,他表现得异常轻松,“我对得住自己的良心” 。 刘正军告诉记者,他2004年就在沃尔玛熟食区工作,中途离开过一段时间,2006年进入马场角店,前后工作时间加起来差不多有10年。 2015年4月,刘正军被调入面包区担任主管,2016年3月18日,又被调回熟食区。 熟食安全隐患问题就是在去年4月刘正军离开熟食区这段时间积累的。 “以前我都是按照需求进货,很少有临期食品出现。” 刘正军说: “在被调任后,沃尔玛管理层频繁发生变化,一下子购进了一大批货,一些牛肉、鸭翅今年3月到6月会相继过期。” 刘正军说,然而由于销售情况不好,完全满足不了目前库存量的消耗。