沃尔玛武汉马场角店将部分临期和涉嫌过期肉类卤制品给装修工人吃少量售给顾客

    员工曝沃尔玛涉嫌用过期肉做熟食    执法人员现场检查未发现问题产品;    沃尔玛未否认举报,称将配合进一步调查。    “如果我不举报,再过一两个月,沃尔玛这批临期熟食恐怕就要端上消费者的餐桌了。”    昨日,在沃尔玛工作10年、担任武汉马场角店熟食主管的刘正军(化名),向长江商报举报称,该沃尔玛店将部分临期和涉嫌过期的肉类卤制品给装修工人吃,少量还已售卖给顾客。    记者多方求证了解到,沃尔玛“过期肉”尚未出售给消费者。    武汉市食品药品监督管理局也进行了突击检查,并表示尚未发现出售“过期肉”问题。    然而,记者调查发现,正如刘正军所说,如果不是他的举报,市民购买到沃尔玛的“过期肉”只是时间问题。    对于刘正军的举报,沃尔玛方面并未否认,沃尔玛(湖北)公共事务部负责人接受记者采访时表示:    “相关部门已调查取证,将根据调查结果再进行相应处理。”    举报称用“过期肉”招待装修工人    昨日下午,在长江商报记者的陪同下,刘正军来到武汉市食药监局,经过长达两个多小时的笔录,他向工作人员提供了自己的举报材料和详细的口述信息。    走出武汉市食药监局的那一刻,他表现得异常轻松,“我对得住自己的良心” 。    刘正军告诉记者,他2004年就在沃尔玛熟食区工作,中途离开过一段时间,2006年进入马场角店,前后工作时间加起来差不多有10年。    2015年4月,刘正军被调入面包区担任主管,2016年3月18日,又被调回熟食区。    熟食安全隐患问题就是在去年4月刘正军离开熟食区这段时间积累的。    “以前我都是按照需求进货,很少有临期食品出现。”    刘正军说:    “在被调任后,沃尔玛管理层频繁发生变化,一下子购进了一大批货,一些牛肉、鸭翅今年3月到6月会相继过期。”    刘正军说,然而由于销售情况不好,完全满足不了目前库存量的消耗。
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