肯德基又一次中标市场地位下降在华面临排斥    肯德基大家耳熟能详，白领阶层曾把肯德基定为高端场所，曾孩提时能为吃上一顿肯德基而高兴一个星期。    由此肯德基也开始大力度的打造中国市场，有关资料显示：肯德基欲在中国开设第4000家门店。    这是肯德基在中国的又一里程碑，由此可证明肯德基的蜕变之道已经深入到消费者的生活当中。    近日，有关媒体却大幅度曝料肯德基的诸多负面：肯德基汉堡包甲醛超标、肯德基汉堡包检出大肠菌、肯德基使用变异鸡等种种负面新闻，让消费者恐慌不安!    热辣点评：    网友曝料赛百味、吉野家等沙拉含甲醛    肯德基(微博)汉堡大肠菌群含量超标?    10月19日，长沙市第三季度食品安全检验检测情况新鲜出炉，第33个不合格名单原本是长沙肯德基有限公司阿波罗店的香辣鸡腿堡。    长沙市卫生局抽检了8月29日批次的汉堡，发现大肠菌群含量为230MPN/100g，按照食安糕≤30MPN/100g的标准，此汉堡超标7倍多。    戏剧性的一幕发生了，肯德基自己的食安部门提出异议，认为检测汉堡的标准不对，汉堡不是面包，不能以面包糕点的标准来衡量，要求卫生局重新考量。    经过衡量和汇报，长沙市卫生局临时撤销了不合格名单。从中也发现，对于洋快餐的汉堡等的安全性，国家居然没有技术层面的检测标准。    【争议一】    夹层有生菜和肉，是否属面包    8月29日抽检时，长沙市卫生局执法人员是按照国家标准糕点、面包卫生标准对肯德基的汉堡进行了检测。本标准于1981年首次发布，多次修订，于2004年5月1日起实施。虽然历经3次修订，但这个标准里并没有提及汉堡。    2008年5月1日，国家质检总局和国家标准化委员会出台了有关面包的标准，标准对面包进行了分类，有面包、软式面包、硬式面包和调理面包，而调理面包指的是烤制成熟前或后在面包坯表面或内部添加奶油、人造奶油、蛋白、可可、果酱等的面包。明确指出不包括加入新鲜水果、蔬菜以及肉制品的食品。    “也就是说，夹层有新鲜蔬菜的汉堡其实不能按照面包的标准来衡量，它其实没有标准。”    长沙市卫生局副局长欧志明对此也表示无奈，让卫生执法部门陷入了相对被动的状态，但他同时表示这并不是坏事，公开透明允许企业提出异议，行政部门在执法监督中如何适用国家的技术标准，国家标准如何与时俱进，这些问题值得探讨，也许能促进国家一些标准的出台。