辅导教师：岳新灵 话说中牟这块风水宝地，有本事的奇人那可是一大箩筐：只做串串香就买两栋房子的“小吃李”，画艺高超的聋哑画家“聋哑张”；健步如飞的拐子“铁拐马”······如果掰着指头数，那可是数上三天三夜也数不完。而最让人叫绝的，那就是“糖人刘”了。 “糖人刘”其貌不扬，塌鼻子、黑头发、一双小眼一丛乱眉，没什稀奇的。但关键是人家技术高：三两下，一匹骏马问世；抖几下手腕，孙悟空就立在你面前。天上飞的，水里游的，嘛嘛都有；戏曲中的角色，名著中的人物，样样俱全。人家做糖人，从未做过一样的东西，但都是一样的栩栩如生，惹人喜欢。 有不信的，就专程跑去看个究竟。到了那地儿，开口就道：“给我画个海马吧。”做过糖人的都知道，海马是糖人里最难做的，“糖人刘”一听就知道这人是来刁难他的，也不多说。只见他拿起勺子，舀了一勺上等的糖稀，不假思索地做了起来：他刷刷几笔，把海马的大致轮廊勾画出来，又刷刷几笔，把细节勾画出来，整个过程不到两分钟，一个海马就出来了。平常人画糖人，都要用铲子把糖人铲起来，但“糖人刘”不同，他掂起糖人中的小竹棍，，糖人就自然立起来了，这个是因为火候适当，糖稀浓度正好，糖才不粘锅了。最让人拍手叫绝的，就是海马的白肚子，竟做成了一个薄膜，约莫半层纸厚，这功夫，一般人是学不来的。 这回，来人真服了，正要问“糖人刘”是怎么练的，就听他不紧不慢地说：“嘿，我打小做糖人，已经几十年了，也就是“熟能生巧”！” 你说这手艺，有谁不服？可中牟有能耐的奇人还多着呢，百闻不如一见，你若有兴趣，就到中牟走走，见识一下中牟的“俗世奇人”。