《3-6岁儿童学习与发展指南》（下文简称《指南》）指出，幼儿时期引导幼儿实施社会领域的学习是幼儿社会性能力不断发展的关键，也是健全幼儿人格的基础，在幼儿社会交往与社会适应的过程中，角色游戏具有非常关键的引导与健全作用。由此，实施角色游戏活动教学，对于幼儿的身心健康发展意义重大。角色游戏的引入与实施，需要基于幼儿已有认知基础，强化幼儿角色行为，逐步过渡到角色意识的形成、角色认知的出现，由角色游戏促进幼儿形成自我意识、学会人际交往、了解性别角色。
设定角色游戏主题“小小幼儿餐厅”，展开角色游戏活动，围绕着主题，教师需要对幼儿进行方法引导，以良师益友的身份介入幼儿，监管幼儿。从幼儿兴趣出发，促进幼儿展现出自身优势，在角色中表现幼儿的行为、思维活动与能力。教师应该在幼儿参与角色游戏活动的过程中，认真观察与仔细审视幼儿言行上的不足，采取科学介入与指导的方法，引导幼儿及时发现并改正。
小吃店营业开始了，可是小吃店准备好后，却没有几个客人来，小吃店的成员们着急了。这时，老师带着3个小朋友到了小吃店内，作为客人来品尝他们的食物。可是，还没进去，就发现小吃店“老板”在很大声的和一个“顾客”说话，顾客说：“你们做的食物真难吃。”老板听了很生气，就说：“那你不要来吃啊，我没有让你来吃”。教师发现后，与他小声的交流起来。
师：你这样是不对的，如果你作为客人，老板和你这样说话，那么你会有什么样的感受呀？
幼：我会很难受，再也不来了。
师：那么将心比心，作为老板就应该和颜悦色呀！客人来吃东西，提出意见，如果是小吃店的问题，你应该怎么做呢？
幼：我应该改正。
师：是呀，你是个聪明的孩子，如何你态度能更和善、语气能更温和些，那么小吃店的客人会越来越多哦！那么，就以后会怎么做呀？
幼：我会问顾客意见，再改正，把食物做好。
与“老板”交流的过程中，教师发现，旁边一个闷闷不乐的小女孩，她一个人在那呆着，不做事，不游戏，也不与他人交流。教师走上前去，与她交流。
师：你怎么啦？不高兴吗？
幼：没有呀。
师：你是什么角色呀？
幼：我是传菜员。
师：传菜员需要很活泼哦，与顾客交流，才能吸引顾客呀，可以问他们想吃什么，想玩什么，有什么建议等。
幼：老师，我不知道怎么开始交谈啊？
师：笑着询问，亲切交流是不是可以拉近距离呢？
这个小女孩点了点头，细细思考教师刚才说的话。
“老板”言语不恰当，“传菜员”服务不热情，导致小吃店生意冷清，缺乏生气。而出现这个问题的原因，在于幼儿没有采取正确的角色行为措施，幼儿知道自身的职责，可是没有恰当而正确的方法来担当这个角色。所以，需要教师的科学指导与介入。
角色游戏实施时，需要坚持以幼儿为本，关注其自身创新、实践与思考，教师作为引导者与组织者，适当给予建议和点拨，根据年龄特点创设游戏情境、根据游戏情节发展适当干预、根据幼儿兴趣爱好个别指导，从这些方面入手，确保角色游戏对幼儿社会性能力发展的促进作用。这个故事中，小吃店开张后，“老板”的语言使用不正确，及“传菜员”与顾客的互动不积极，导致小吃店的生意不怎么好。这表现出幼儿虽然有一定的角色意识，但是缺乏对角色意识的认知，无法做出正确的角色行为。小吃店角色游戏，基于幼儿已有生活经验展开，幼儿可以很热情的融入其中，针对表现出的问题，需要教师科学指导与恰当介入，以此提升幼儿的角色意识和角色行为能力。
这个故事的主题是“小吃店角色游戏”，角色游戏活动需要创设良好的活动氛围，积极构建活动场景，引导幼儿积极实施角色扮演，鼓励幼儿强化自身角色行为、角色意识与角色认知，提升幼儿社会能力。针对故事中“老板”与传菜员的一些不良表现，了解到幼儿对自身角色缺乏定位，需要引导幼儿各司其职，创新参与。在今后的活动中教师应该做到如下几点：
第一、引导幼儿深入了解活动内容与主旨。
搜集“角色游戏活动”图片、视频、音频等资料，借助多媒体设备，播放动画故事给幼儿观看，幼儿在欣赏、感悟的过程中，通过模仿、学习、思考与创新，不断深入了解角色游戏中自身需要作哪些工作，以及遇到事情如何应对。并结合已有认知基础，分析角色游戏的发展过程与应该采取的措施，鼓励幼儿角色意识与角色认知的形成、发幼与发展。
第二、教师科学适时介入与指导。
实施幼儿角色游戏过程，每个幼儿扮演其中一个角色，教师进行组织、指导与有效介入，引导幼儿思考自身扮演的角色需要作哪些事情，以及如何应对外界的发展变化。以围绕角色游戏活动，提升幼儿的创新能力、表现能力，以及语言表达、创新能力、实践能力与交流能力。
第三、实施综合激励性评价，引导交流与反思
教师针对幼儿角色游戏表现，进行综合评价，展开幼儿自评、幼儿互评以及教师点评，教师给予激励性评价，鼓励幼儿发散思维、交流合作、探索实践。在角色游戏中形成自我意识，学会转换角度思维，促进幼儿学会人际交往，掌握同伴交往技能，并且促进幼儿了解性别角色，增强角色扮演能力。
角色游戏活动促进了幼儿的健康发展，在感受游戏乐趣的同时，实现了《指南》理念下的教育目标。在实施以上举措后，我相信幼儿会对自身的角色有更深刻的认识，在今后的角色游戏活动或者是实际生活中，表现得越来越好。
