记得我第一次煎饼时是在一个星期六的一个中午当时我突然很想吃煎饼，于是我学着记忆中妈妈摊煎饼的时候的手法，动作，于是我大胆一次，打开天然气，打开煤气灶，把刷好锅给烧干关火，把面粉倒到碗里放水搅拌，可我越搅越觉得难搅，越搅越觉得难搅，捞的时候是一坨一坨的，我一看把面和碗往桌子上，一放心想应该是这次搅的太慢了吧，于是我重新到了面粉搅了面糊这次我搅得很快把面糊搅的很稀，我小心翼翼地把面糊倒进锅里经过了半个小时下面都糊了，上面还没熟呢！我气急败坏！！！把锅扔到水池里全刷了，我本来是不想再做的，可是想到了爸爸曾经说过只要是自己劳动成果所做的事情自己都会感觉非常的快乐和幸福的，我冷静了下来仔细的想了一下我做煎饼的每个步骤后来，我恍然大悟原来是忘记放了油，煎饼全靠用火烧，所以下面熟了而上面一点儿也没有熟，然后我重拾信心把油，面糊，等全部放进去后按部就班的做了起来后来我坐做好后我咬了一口我自己做的煎饼超级好吃特别棒，于是我越做越勇做了好几个，我大吃了起来特别开心我自那之后懂得了一个道理做只要是自己的劳动成果都是快乐的高兴的幸福的。
