今日晚餐分享,美味家常菜,孩子非常喜欢

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好几天没给大家分享我家的晚餐了,今天分享的这顿晚餐是小孩子们的最爱,无论是从颜值还是从口味上来说,都非常适合小孩子,大人们也吃得非常开心,今天的晚餐有,鸡肉小串,糖醋里脊,宫保鸡丁,还有老妈做的爱心糖蒜,主食选用的是米饭。今日晚餐分享,美味家常菜,孩子非常喜欢,一起来看看他们的具体做法吧。

鸡肉小串。

如果家里有孩子的,强烈推荐给大家,这款鸡肉小串,不管是当成零食还是当成餐桌上的一道菜都非常棒,颜值也超高,味道超赞,做法也很简单,看着就十分诱人。

食材:鸡胸肉,洋葱,大蒜,鸡蛋,食盐,黑胡椒粉,淀粉,面粉,葱花。

1,鸡胸肉切块儿放进绞肉机中,一个洋葱切4瓣,和鸡胸肉放一块儿,再加入大蒜,一个鸡蛋,搅打成泥。

2,里面加入食盐,黑胡椒粉,淀粉,面粉,葱花,搅拌均匀就可以了,如果肉泥太稀,可以多加一点面粉。

3,取出竹签或者是冰糕棍,把馅料放在竹签上面,锅中烧开水放进去鸡肉串烫煮一分钟左右,表面裹上一层鸡蛋液。

4,油温5成热,放油锅炸制,炸至表面金黄即可出锅,真的是太诱人了,我们可以蘸点番茄酱吃,超美味。

糖醋里脊。

今天做的糖醋里脊是用鸡胸肉来制作的,价格实惠,好吃不贵,制作出来的糖醋里脊,味道甜甜的,很适合小孩子的口味,做法也很简单哦。

食材:鸡胸肉,食盐,胡椒粉,淀粉,白糖,番茄酱,白醋,老抽,白芝麻。

1,鸡胸肉对半切开,再切成长条,放进大碗中,加入一点食盐,适量胡椒粉,一勺料酒抓拌均匀,然后再加点玉米淀粉一点油拌匀腌制一会儿。

2,腌制好了,放油锅炸制,炸制金黄控油捞出,接着再复炸一次口感会更好。

3,碗中加入两勺白糖,两勺番茄酱,两勺白醋,适量清水,一点食盐,一点老抽,拌匀。

4,锅中放油,把料汁放进去,再加入适量水淀粉搅拌至浓稠,再加入鸡肉拌匀,撒上白芝麻就可以出锅了。

宫保鸡丁。

宫保鸡丁是一道非常家常用传统的菜皮,加长的制作方法非常简单。出锅非常下饭,搭配米饭超好吃,鲜美又入味,香辣又过瘾。

食材:鸡胸肉,胡萝卜,黄瓜,花生,干辣椒,葱,料酒,胡椒粉,食盐,淀粉,生抽,食醋,白糖,蚝油,大蒜,豆瓣酱。

1,鸡胸肉切成小块,加入一勺料酒,适量胡椒粉,一点食盐,一勺淀粉,抓拌均匀,腌制10分钟。

2,调个料汁,两勺生抽,两勺食醋,适量白糖,半勺蚝油,一勺淀粉,加半碗清水拌匀。

3,锅中放油,把鸡胸肉滑熟之后,盛出,留一点底油,加葱花,蒜末,干辣椒,爆香,接着再加入一勺豆瓣酱,炒出红油,加入胡萝卜丁翻炒,再加入肉丁,黄瓜丁和适量的花生米,加入一点点老抽,倒入料汁,炒至汤汁浓稠,就可以出锅了。

以上这三道菜就是今天晚餐的菜品,主食选用的是米饭,还有老妈制作的糖蒜超好吃。

如果不知道晚餐吃什么,可以参考一下,都是家常菜品,营养美味,做法都简单。

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