近日，青神县市场监管局西龙所对三小经营店（食品小作坊、小经营店和小摊点）展开了食品安全专项检查，聚焦三小经营店短板问题，引导三小经营店健康发展。
本次主要检查餐饮店、副食店、小经营店等是否存在“三无”产品、违禁物品（易燃、易爆），“过期、劣质”食品，生产环境不达标，燃气安全隐患等情况。工作人员仔细查看了店面基本信息，逐一进行核实确认，并详细询问了食品购进渠道及食品供应情况，督促经营者加强进货查验和日常管理。共计检查18家餐饮店、副食店、食品生产企业，未发现食品安全隐患。
下一步，县市场监管局将持续加强经营者食品安全宣传教育，强化经营者食品安全主体意识。同时结合“守、查、保”食品安全专项整治行动，强化食品安全监管，全力营造健康安全的饮食环境，为老百姓“舌尖上的安全”保驾护航。（杨宗 记者程伯全 梁计）
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