2019年12月，教育部、财政部公布中国特色高水平高职学校和专业建设计划（以下简称“双高计划”）, 漳州职业技术学院食品加工技术专业群成功入选首轮建设单位名单。

　　漳州职业技术学院（以下简称“漳职院”）入选2020年首批全国职业院校“双师型”教师队伍建设典型案例。

　　漳州职业技术学院顺利通过福建省首批高校“三全育人”综合改革试点高校总结评估。

　　漳州职业技术学院食品加工技术专业教师教学创新团队入选首批省级职业院校教师教学创新团队建设单位；信息化教学资源和特色教材入选国家级、省级培育项目。

　　一所成立38年的职业学院何以在新时期与时代同步，创造一系列佳绩，不断攀登特色高水平高职学校和专业建设新高地，培养出独具匠心的莘莘学子？日前，笔者深入漳职院探访，所见所闻，振奋人心。

锚定产业 毕业生成企业中坚力量

　　漳州职业技术学院校长林培榕告诉笔者，漳职院紧密围绕国家及地方经济发展战略，以专业对接产业，服务区域经济发展，培养德智体美劳“五育”学生受到社会欢迎。林培榕告诉笔者，早在2010年漳职院就被教育部评为“全国毕业生就业典型经验高校”。学校培养的毕业生供不应求，每年都能吸引众多企业进校招聘。2021年学校就业率高达96.06%，前几年毕业的学生很多都担任了企业领导或中层及技术骨干。

　　漳职院食品工程学院院长谢建华介绍，学院创立至今，已培养了5000多名优秀毕业生，分布在全省近1000家食品企业，对口就业稳定，有超过半数的毕业生就职食品相关行业，500多人在食品企业相关职能部门任要职。如达利食品集团有限公司山西厂长沈春祥、漳州市同发食品工业有限公司厂长王智清、福建康之味食品工业有限公司研发总监林小晖、福建紫山集团股份有限公司品管部经理廖建福、福建紫山集团股份有限公司山东公司总经理陈艺勇、福建佳德食品有限公司品管部经理韩国良等均成为企业中坚力量。

　　漳职院教务处处长王水琦介绍说，学生的需求就是学校的发力方向。学校通过“校企合作”助推“双主体”育人，依托各类产业学院、职教集团、现代学徒制试点等，培养与企业岗位“无缝对接”的毕业生。1+X证书制度试点覆盖全校所有专业，证书获取率近90%。开设学分银行账户2287个，开展学历证书和职业技能等级证书的学习成果认定、积累和转换。建设信息技术和实践教学深度融合的国家、省级虚拟仿真基地，助力专业学习与技能训练的有机融合。

　　据了解，漳职院是漳州市政府举办的全日制公办普通高职院校，现有专兼职教师900多人，其中高级职称教师230多人，“双师（即有专业理论水平和实践技术能力）”素质教师640多人；全日制在校生近1.6万人。设置8个二级学院，开设了应用电子技术、计算机网络技术、食品加工技术、物流管理、数控技术、建筑工程技术等46个以工科为主，文、经、管应用科类协调发展的高职专业。这些专业都很好地对接了区域产业经济发展的需求，为各行各业输送高素质技术技能人才，助推地方经济的发展。

党建引领 书写三全育人奋进之笔

　　作为“国家级高技能人才培训基地”和福建省“三全育人”综合改革试点高校，漳职院有哪些可学习借鉴的发展思路和做法呢？

　　“漳职院以加强党的建设为统领，坚持正确的办学方向，坚持立德树人根本任务，培养高素质教师队伍，努力造就有理想、有道德、有技能的学生队伍，争创中国特色高水平高职学校和专业建设计划高校。”漳州职业技术学院党委书记康溪顺表示。

　　康溪顺介绍，学校成立了校党委书记担任主任的全面深化改革委员会，全面推进学生德智体美劳“五育并举”和人事、职称评聘、绩效、师资队伍、技术服务及校企合作等10项改革，统筹推进省高校“三全育人”（即全员育人、全程育人、全方位育人）综合改革试点和思想政治工作体系建设，提升办学质量。

　　其中，在实施工匠文化建设方面，该校率先在省内高职院校中开展“漳大工匠”评选和表彰活动，制作22集系列微纪录片《漳大工匠》《校企合作正当时》在新闻媒体平台播出，累计播放、阅读超过50万次；以“漳大工匠文化研究院”为平台，加强工匠文化研究，完成了《工匠文化研究案例汇编》；推动技能大师和能工巧匠走进课堂，聘任福建省非物质文化遗产杰出传承人高少萍、省级工艺美术大师许通海等5人为技能大师，成立12个校级技能大师工作室；邀请产业教授和“漳大工匠”为学生开讲座。

　　在培养劳模品质方面，漳职院将技能劳动课程与志愿服务公益劳动等项目结合，将工匠精神、劳动精神融入课堂与社会实践中，通过“红色能量永相传”“绿植种植劳动”“志愿者三下乡”“我为群众办实事”“社区学堂”等活动，促进学生明劳动之理、懂劳动之道、悟劳动之美，在省内高职院校中率先实施五育（德智体美劳）积分制度，将劳动教育纳入《人才培养方案》和《学生综合评价实施办法》，打造出“漳职品牌”劳动育人体系。

漳州职业技术学院在福建省高职高专组大学生“一马当先”知识大赛中斩获一、二、三等奖各一项

　　在“三创”工作方面，该校积极构建创新创业创造“三创”教育基地和基地孵化、政校企协同育人、全过程专业团队辅导的教育格局。先后成立了福建省“6·18”协同创新院食品产业技术分院、食品产业“三创”学院、漳职院“三创”基地、与漳州金峰经济开发区合作共建大学生创新创业基地，打造创新创业平台,实现资源共享。该校每年有近万人次学生参加各项创新创业大赛并揽获大奖。（胡志超 张锐鸿 洪惠云）

《中国食品报》(2022年07月29日04版)