牛油果，是近年来餐桌上的新主角。牛油果奶昔、牛油果沙拉、牛油果吐司……各种美味层出不穷。

又因其营养丰富，绵滑清香的独特口感，逐渐为更多国人所喜爱，成为健康饮食不可少的一部分。

现在，一条生活馆为大家寻来了墨西哥进口的超大个牛油果。

有单果200g~220g、220~240g，2种规格可选。

小编随便抓了一个拿在手里，几乎占满了整个手心！

个头大，吃起来自然果肉更多、也更过瘾。

个大饱满的牛油果，切开后果肉浓厚，像牛油一般细腻。

与它黑乎乎、皱巴巴的外皮大相径庭，牛油果果肉呈现鲜嫩的黄绿色，口感柔滑绵密似奶酪，因而又名鳄梨、酪梨、奶油果。

果肉还散发着一股独特的果香，像是森林里的松木清香，有“森林奶油”之美誉。

除了美味，牛油果的营养价值也非常高。

含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，以及人体所必需的不饱和脂肪酸、高膳食纤维等等。

所以牛油果被认为是“好吃不易胖”的水果，很多在健身或者控制体重的人，都会把它当做首选水果。

又因为柔滑、细嫩的口感，牛油果也常被妈妈们拿来做成婴幼儿辅食。

此次带来的牛油果均为墨西哥进口，海关进口货物报关单、入境货物检验检疫证明等一应俱全。

每一颗牛油果都会仔细套上保护网套，再装箱发货。

墨西哥牛油果

净重：单果200g~220g，单果220~240g可选

规格：4个装、8个装

2022年7月31日23:59 特惠结束

 墨西哥核心产区，精选大果

牛油果的产地Tacámbaro，位于墨西哥米肯切州。

米肯切州，是墨西哥乃至全世界牛油果的重要产区，牛油果年产量常年位列世界前列，出口至全球30多个国家和地区。

这里降雨充沛、四季温热，加上火山喷发形成的火山灰，增加了土壤的肥沃度，为牛油果的生长创造了得天独厚的条件。

牛油果采摘下来后，还需要经过机器、人工的挑选，保证每一颗牛油果都是重200g以上的大果。

从左至右：牛油果慢慢熟透的过程

考虑到运输的时间，牛油果在7~8成熟时就会被采摘下。

大家收到的果子多为绿色、果肉较硬，只需再放置1个礼拜左右，等待果皮慢慢变为深褐色、轻捏触感很软时，就可以开吃了。

注：熟透的牛油果要尽快食用，如短期内吃不完，需放入冰箱冷藏保鲜。（低温会延缓牛油果变熟）

熟了的牛油果，外皮可以轻松地剥除。

也可以沿着外皮、果肉接触的边沿，用勺子划上一圈，就可以将果肉完整地剥离出来。

果肉直接吃，抿一口在唇齿间，口感丝滑香甜，醇香四溢。

灵活百搭，吃法多样 

牛油果除了直接吃，更美味的是它的各种百搭吃法！

牛油果切片或者切块，拌入沙拉，好吃、营养又饱腹。是很多健身人士、时尚博主都热衷的轻食选择。

也可以将半个牛油果捣成泥，涂抹到面包片上，再将剩下半个牛油果切片放入。

撒点黑胡椒，再配上半个鸡蛋，不仅卖相佳，还营养满分！

鸡蛋去掉蛋白，将蛋黄放在牛油果原本放果核的地方，撒上一些黑胡椒。

进烤箱烤5~10分钟，蛋黄还是流心的，配上牛油果绵密柔滑的果肉，一起在舌尖慢慢消融，实在是妙。

将牛油果肉、牛奶一起倒入料理机，还可以加入香蕉，这样做出来的牛油果奶昔，口感更香浓~

也可以用酸奶代替牛奶，更酸甜可口。

墨西哥牛油果

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