又见番石榴成熟，又闻番石榴飘香。盛夏时节，贵族番石榴“胭脂红”成熟上市，远近闻名的番石榴种植专业村——广州增城石厦村的番石榴果园喜迎采收季田间地头一派丰收喜悦景象。

“胭脂红”迎收获

在石厦村番石榴果园“胭脂红”种植区域，一阵阵馥郁诱人的果香味扑鼻而来，走近便能看到一个个番石榴都已压弯枝头，三三两两的村民正忙着打理果实。“由于上半年气温较往年低及连续降雨，今年胭脂红的产量一般，但由于管护得当，品质相当不错，软糯可口，十分好吃。”果农刘帝顺说。

果农刘帝顺在番石榴果园巡查打理果实

胭脂红番石榴，本地又称“鸡屎果”，果肉软糯嫩滑，果味芬芳馥郁，营养丰富，维生素C含量特高，果实具有降血糖药效，除鲜食外，还可加工成果汁、浓缩汁、果粉、果酱、果冻等。每年7月—8月是胭脂红番石榴成熟的季节，都会吸引了不少熟客、果商前来石厦村采购。

因此，虽然胭脂红的保质期短、养护成本高，但价格是一般番石榴的好几倍，经济效益十分显著，是当地村民的增收致富的主要途径，所以石厦村一直坚持种植胭脂红。

直播助推销售

为进一步拓宽胭脂红销售渠道，将胭脂红番石榴推向全国市场，推广石厦村番石榴品牌，2021年年底，石厦村“两委”牵头成立直播小队伍借助社交平台、短视频直播等传播形式，帮助农户销售番石榴。

刚采摘的胭脂红番石榴散发着诱人的芬芳

走进直播现场，主播小珊正忙着和直播间的观众介绍胭脂红的品质，工作人员正忙着筛果、装箱、贴单等工作。

产业集群发展

值得一提的是，石厦村番石榴种植的历史可以追溯到20世纪90年代。

“以前，石厦村以种植水稻和三月红为主，直至1992年前后，村委干部从省农科院带回番石榴树苗进行小规模试种，第二年就有收成，效益回报率相当可观。因此，近年来，石厦村番石榴种植面积不断扩大，目前已超7000亩，番石榴种植也成为了石厦村重要的经济产业。”石厦村党委书记刘海天介绍道。

刘海天表示，经过多年的技术改良，石厦村种植的番石榴错峰成熟，一年四季皆能结果，胭脂红、珍珠芭乐四季红等品种有口皆碑。

“近年来，石厦村秉持天独厚的自然资源优势，坚持绿色循环的可持续发展理念，着力推进基础设施建设，优化村庄和生态环境，石厦村的人居环境得到大大改善。”刘海天表示，接下来，石厦村将着力推进传统番石榴产业向高端化、品牌化升级，全力打造集生产、加工、电商物流、旅游观光为一体的番石榴产业集群，发展壮大以番石榴为主题的乡村采摘游，以乡村旅游助推番石榴销售，带动乡村振兴。

来源：增城区融媒体中心 记者朱丽婷 余凌凯 田朝阳 文/摄