7月28日，华中农业大学“食品安全与营养中国行”博士团科普宣讲线上趣味课堂走进枝江市团结路小学。此次科普宣讲活动由枝江市食药安办、枝江市市场监管局、枝江市教育局与华中农业大学食品科学技术学院共同举办，以“美好‘食’光，伴我‘童’行”为主题，采取线上线下相结合的方式，全程视频连线直播。枝江市团结路小学约150名师生参与了此次活动。
活动伊始，市场监督局工会主任卢明慧为此次活动致辞，她谈到了青少年食品安全意识的重要性。那么中小学生应该怎么吃？博士团宣讲人徐阳以此为切入点给学生们展示了中小学生膳食宝塔及每一层的具体含义，通过与学生互动问答的方式讲解了不同食品的健康吃法。对于同学们爱吃的零食，徐阳也详细讲解了如何挑选健康又美味的小零食，以及过量吃零食的危害。
在宣讲过程中，志愿者王科读为大家现场演示了一个趣味小实验——饮料的脱色实验，借此向大家介绍了市场上的饮料中常见的一些可食色素，以及如何正确挑选健康饮料，同学们都对此表现出了浓厚的兴趣。
科普讲堂结束后，宣讲人徐阳就本次讲解的内容与同学们进行了快问快答。多吃水果蔬菜是为了什么、酸奶的益处有哪些……面对徐阳的提问，同学们积极参与讨论，踊跃举手回答问题，现场氛围十分热烈。
面对精彩的宣讲，学生代表发表了自己的观后感，“此次宣讲让我懂得了很多健康饮食小知识，也明白了要科学饮食，食不过量。”枝江市教育局综治股股长谢进也向学生们提出倡议，要平衡膳食，多样饮食，按时吃饭，争做健康好少年。 （熊家明 淡昭林）
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