黎里好“味道”,把水乡美食做到了极致

烟火黎里,有家的味道,黎里,从来不缺美食,人们生活做饭,用食物凝聚家人,平淡无奇的锅碗瓢盆里,盛满了最江南的人生。

而说到古镇之最美味,时常都隐匿在幽深的巷弄中,不大的门面,却有位“高人”师傅,也许墙面和地面,还被油烟熏的有些滑腻,这样的小馆子不一定最体面最整洁,但口味必定最正宗。

而说到最有“味道”的饭店,那一定得来这百年老字号“协顺兴”。

最有味道之一是环境韵“味”老好

如果你第一次经过这里,你可能很难看出这竟然是一家饭店,但是你一定会被这漂亮的,红灰拼接的民国风砖墙吸引。

在这里打卡拍照也是很有韵味,这里是由多栋清末民初建筑和江南庭院改造而成,走进店内,是古色古香的苏式空间,优雅宜人。

最有味道之二是菜的内涵口“味”老好

一家饭店 就算环境再好,但是饭菜不合胃口,相信你自然也不会多光顾,协顺兴的菜可以说,把水乡美食做到了极致。

芡实糕是把鸡头米融入了松糕中,而外表呈现焦糖色,是因为加入可口粉,相信年轻人很喜欢这样的创新混搭。

炎热的夏季,菜肴如果视觉上清爽舒适,仿佛可以为你自动降温。

鸡枞菌凤尾虾,饱满的虾肉 加上黄瓜花,清新爽口。

荷叶干蒸鸡,鸡肉螎入荷叶香味。

还有这冰镇绿豆汤,选用的可是去皮的绿豆,口感更糯更丝滑,细节之处体现匠心。

莼菜三丝盅,火腿、鱼肚、鸡丝、蒸出来的复合味,鲜掉眉毛!之所以你可以在这里,体验到真正水乡人家的烟火气,还有一个非常重要的原因。

最有味道之三厨师的品“味”老好

吴江宾馆价廉物美,各色美食 等你用“胃”来解锁,如果懒得走,这里还有民宿可以直接休憩。

吃饱躺平的人生,不才是像样的假期嘛,有人说生活本没有颜色,但因为有了烟火气,为日子添上了暖色,炊烟袅袅在水乡人家间,淡淡散去,那记忆中的味道,却总能让我们找到家的方向。

(图文来源:黎里古镇旅游)


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