感受传统文化魅力,国际化社区居民学茶艺

极目新闻记者 李庆

实习生 贾仕珊 陈果 李肖艻

通讯员 叶国珍 陈奕文

近日,武昌区水果湖街道机安社区联合汉街总部国际楼宇综合党委及社会组织举办“咖啡与茶”文化交流活动,邀请企业职工和社区居民在茶韵和咖啡香中共话国际化社区未来。

活动开始,中国茶文化的茶韵、茶礼、斗茶、茶器从身着宋制汉服的志愿者邱洁的口中娓娓道来,精美的建盏与严谨的流程处处体现着雅致和情趣,现场参与者沉浸其中,仿佛与古人来了场面对面的“品茶会友”。

热播电视剧《梦华录》将中国宋代的点茶技艺引入大众视野,邱洁也将点茶的舞台从电视屏幕搬进机安国际化社区。

古琴起、润建盏、舀茶粉、注温水、打茶沫,再以茶膏为墨在击打出的茶沫上作画,一套茶百戏动作表演完毕。居民陈女士细细端详着手中的茶汤称赞道,“平时见惯了咖啡拉花,没想到咱们这‘清水画丹青’的技艺竟是如此精致。”

接着,进入咖啡的“主场”,来自醇品咖啡的李店长带来了中国本土云南咖啡豆、非洲埃塞俄比亚咖啡豆和美洲哥伦比亚咖啡豆,他先将3种咖啡豆用机器研磨成粉状,让大家用嗅觉品味咖啡的醇香,再分别用手冲壶和虹吸壶两种方式制作咖啡,让大家用味觉品尝咖啡的湿香。原材料和烹煮器皿的双重组合将咖啡浓郁醇厚的气质发挥到极致,香气和笑语一同充盈了整个活动室。

水果湖街道办事处有关负责人表示,机安社区作为国际化社区建设试点社区,结合社区实际和群众需求,开展群众喜闻乐见的文化活动,旨在为居民营造良好社区生活环境。下一步,街道、社区也将继续从基础设施、工作队伍、文化交流、专业服务四方面下功夫,中外文化与中外居民的“和谐共融”,助力机安国际化社区建设。

机安社区作为武汉25个国际化社区试点之一,将继续聚焦群众需求,通过国际化社区建设,建设和谐友爱的社区环境,组织外籍人士参与社区治理、文化交流,展现国际化社区风采,践行共建共治共享的理念。

(图片由通讯员提供)


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