近日，安徽省合肥市金凌餐饮学校新一期徽菜培训班开班。皖北的太和板面、淮南牛肉汤，皖中的三河米饺，皖南的臭鳜鱼、黄山烧饼……烹饪教师们每天变着花样教，五十多位学员学得认真、专注。

作为一家徽菜培训机构，金凌餐饮学校致力于徽菜新品研发和徽菜传统技术培训。“我们实行小班教学、一对一教学、手把手教学等培训模式，为行业输送各类徽厨优秀人才。”金凌餐饮学校校长聂凌云说，“2022年以来已累计培训五百多人次，为徽菜传承扶持开店三百多家。”

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职业培训是提高劳动者技能水平和就业创业能力的主要途径。2022年以来，合肥市瑶海区人力资源和社会保障局鼓励引导社会力量开展职业培训，推动民办职业培训发展，截至目前，瑶海区民办职业培训机构38家，开展社会化职业技能培训一千余人次。

“学校向徽菜开店创业者提供徽菜培训技术、开店上门指导、店面设计、美食产品策划以及员工内训管理等服务，助力徽菜的传承与发展。”聂凌云介绍道。

7月20日，安徽省举办长三角人力资源服务协作暨全省“两保五对接”工作推进会，提出围绕人社部门与其他部门、人社部门与用工企业、人力资源服务机构与用工企业、培训机构与用工企业、跨区域劳务用工这五方面精准对接，助力保就业、保用工。2022年以来，瑶海区人力资源和社会保障局牵头，把辖区内有合作意愿的人力资源服务机构、培训机构与重点用工企业联结起来，建立三方对接机制，鼓励社会力量助力企业招聘和人员培训。

人力资源服务机构具有供需匹配、专业高效等优势。瑶海区调动辖区人力资源服务机构的积极性，将其加入重点企业用工服务体系。2022年3月，瑶海区在远创人才网发布两场线上高校毕业生网络招聘会，为67户次企业发布岗位2280个，求职浏览量达7550人次，达成就业意向589人。4月，瑶海区人力资源和社会保障局与瑶海区退役军人事务局联合组织退役军人网络直播招聘会，为180家企业发布岗位3592个，吸引了含退役军人和退役军人家属等各类求职群体观看，浏览量16.8万人次。

此外，瑶海区人力资源和社会保障局积极对接新安人才网，推进“三公里就业服务圈”的完善，打造“互联网+智慧社区就业”模式，构建由“社区就业”小程序、“社区招聘管理服务”“新安人才网E聘”三个就业服务平台组成的智慧就业系统，瑶海区逐步完善社区就业人群标注系统，建立精准帮扶体系，完善企业和个人上岗登记入口，开发政府管理端可视化就业地图等。截至目前，平台累计访问超过230万人次、求职登记2万余人，注册企业5281家、岗位需求2万余个。