8月5日，记者从成都东部新区福田街道获悉：近期福田街道对辖区餐饮、超市、冷库、等冷链食品经营单位展开全面摸排。压实企业主体责任，查验食品及原料进出货检、食品销售等信息，摸清食品来源，查看票证制度落实情况。
检查中，工作人员解读和宣传了最新进口冷链食品疫情防控的相关政策要求，要求经营者作为冷链食品疫情防控的第一责任人，要切实履行主体责任，全面落实疫情防控的各项措施和风险控制要求，做好自身及员工健康防护管理，严格落实冷链食品管理制度、储藏制度、消毒要求。对于检查中发现的存在冷链食品存放混乱、进货查验材料不完整、消毒记录不全等情况，现场进行约谈，督促其即知即改。同时加强对经营者及员工的培训和教育，确保冷库冷链食品各项防控措施和风险控制要求严格落实。
福田街道相关负责人表示，通过开展此次专项检查，全面提高了辖区冷冻食品经营户的防疫意识，为切实落实企业防控主体责任夯实了基础。下一步，街道将持续加大对冷链食品经营户的监督检查力度，督促其严格落实主体责任，切实保障人民群众生命健康安全。
华西社区传媒记者 董峰 街道供图
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