「雅安」“火”上拼英雄 烧烤识匠心——石棉县举办2022年烧烤技能竞赛

为擦亮石棉“天下第一烧”金字招牌、壮大“2+2”现代服务业体系,2022年8月2日,石棉县工商联联合石棉县总工会、石棉县经济合作和商务局等部门举办“中国梦·劳动美—喜迎二十大、建功新时代”2022年石棉县烧烤技能竞赛。

竞赛共设串串香、铁板烧、火上飘、网烧四种类别的烧烤技能比拼,由31家石棉烧烤经营户选派技术精湛、素质优良的烧烤匠人组成的参赛队伍分别展开激烈角逐,通过两道规定菜品和一道特色菜品的比拼,最终决出串串香项目一等奖1名、二等奖3名、三等奖6名,铁板烧项目一等奖1名,火上飘、网烧项目一、二、三等奖各1名;二等奖1名;三等奖1名。出席活动领导为获奖队伍颁奖。

活动还邀请雅安沫水之春文化演艺有限责任公司以街头文化演艺方式在烧烤技能竞赛项目间穿插了艺术乡风、民族文化等演出。

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