南京市油坊桥,常常被人称为“宁漂”聚集地,在这个小小的片区里,常住人口约40万人,多半是新就业大学生租客和外来务工人员。

图为市民在店内用餐
11点多,盛夏的太阳异常刺眼,走出地铁2号线油坊桥站,迎面看到的是到处张贴着的租房信息,再往前走两步,成排的门面房里是各式各样的小吃,散发着诱人的香气。在马路旁一家黑吉辽麻辣串店里,只要到了饭点,长桌子总会被围得满满当当。这家店的主人叫于海洋,也是油坊桥“宁漂”族的一员。
“老板加份方便面”“老板数下签子”,11点刚过,这家40平方米左右的小店就坐满了人。于海洋一边忙着招呼客人,一边麻利地收拾桌子。即使屋里开着空调,他头上的汗珠依然清晰可见。于海洋今年二十六岁,家在吉林四平,十六岁来到南京,今年正好是他在南京的第十个年头。
“刚来南京的时候在一家饺子馆里当服务员,每天端盘子。条件也很艰苦,住的是集体宿舍,夏天没风扇,热得成宿睡不着觉,特别是下雨天,屋里潮湿,身上会起很多湿疹。”对于过往,于海洋历历在目。经过几年历练,生活渐渐有了好转,于海洋开始想着自己创业开店。
命运总是爱捉弄人。于海洋第一家店刚开业,就遭遇了疫情,赔了约30万元。对于当时只有20出头的他来说,这无疑是个沉重打击。“当时很崩溃,每天睡不着觉,掉头发。但还要生活下去,只能自己慢慢缓解,重新振作起来。”经过一段时间休整,于海洋重整旗鼓,在油坊桥开了这家“黑吉辽麻辣串”。于海洋说:“想了很久才决定开这家店,我想把东北的地摊小吃带进南京。吃法和味道都是纯东北的,没有进行改良,家乡的味道其实也是一种寄托嘛。”
和其他麻辣烫不同的是,这家店里只有一张长桌,桌上嵌有六个方形的小汤锅,红色的汤锅里涮着各种串。所有到店里的人都围坐在这张长桌边,一起吃麻辣串。店里提供的调料也非常简单,芝麻酱、蒜泥、香菜……调料台上写着:“东北调料就是想加啥加啥。”拌好调料,把锅里的麻辣串拿出在调料里裹一下就可以开吃了。
小店刚开张,只有一些附近的东北老乡光顾,后来经大家口口相传,慢慢有了点名气,远一点的东北老乡也会专门跑来吃。再后来,一些顾客在店里拍视频发布到抖音上,食客越来越多,小店也开始“活”了起来。“来到店里的都是朋友,很多不认识的人坐在一起聊着聊着就成朋友了,也有些喝酒的人喝着喝着就一起喝起来了。”晚上11点,路上来往的车辆少了很多,但小店内依旧坐满了人。店里虽然空间不大,装饰也很简单,却充满了谈笑声、音乐声和碰杯声。
如果说住在油坊桥,是生存到生活的过渡,那头顶上呼啸而过的二号线,某种程度上则是从生活奔赴理想的动力。这里是“宁漂”生活的缩影,承载了无数追梦人的日日夜夜。这份市井烟火气息,不仅抚慰着都市人忙碌奔波的疲惫之心,更真实记录了他们不屈的意志和奋斗的身影。
记者 王新茹
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