摘要

当主播手中权力失去控制，商家只能叫苦不迭，最终受伤害的还是消费者的选择权、知情权。

社交媒体时代，人们越来越习惯从网络上获取生活信息。随着不少主播进入餐饮探店行业，许多消费者也会通过探店主播的视频推介“种草”或“避雷”。但根据近期《工人日报》的报道，由于缺乏规范、主播素质良莠不齐，探店类视频出现了虚假推荐、数据造假等情况。部分主播把“探店”变成“探钱”，给钱“真好吃”，不给钱就“不推荐”，这让商家苦于“被探店”。

在探店类视频中，主播会亲自点菜、品尝，通过镜头带领观众沉浸式体验特色美食，然后向大家推荐合适的套餐，留下餐饮店的名称和位置等具体信息。对喜欢探索美食的“吃货”来说，一些靠谱的主播探店视频，经常能帮助人发现隐藏在街头巷尾的美味“苍蝇小馆”。这能方便大家在空闲时按图索骥寻找人间烟火气，也会给吃烦了连锁餐厅的人，带来寻密探幽的意味惊喜。对刚到异乡的陌生人，这类视频也能助力他们快速锁定可口的美味，完成打卡拔草之旅。

图片来源：视觉中国

这样一来，优秀的餐饮探店主播就成为人们甄别、鉴定美食的关键意见领袖，他们能帮助顾客筛选有效信息，过滤掉口感不佳、服务有所欠缺的餐饮店。对那些“酒香也怕巷子深”的商家来说，探店主播也能够帮助他们扩大宣传面、打开销路。一些粉丝量较大的主播，甚至能把名不见经传的小店，变成某个地区闻名遐迩的网红店。当传统营销渠道不再能给餐饮行业带来较高的曝光度时，探店视频的应运而生，既方便了顾客和商家，也让探店主播这一新兴职业群体受益。

按理说，探店主播应珍视粉丝的信任，爱惜自己的“羽毛”，客观公允地推介美食。如果选择性地展现，无底线地吹捧或恶意差评，就可能面临视频“翻车”和人设崩塌的风险。“有偿探店”本身无可厚非，主播收取了商家的推广费，当然可以宣传某家店的特色美食、折扣优惠，但不能掩盖事实、虚假宣传。然而，在一些缺乏自律的主播眼中，探店是个可以言不由衷的流量“生意”，好话说多少，就看商家给多少推广费。

探店视频的诸多乱象，暴露出一些主播在流量变现过程中，被金钱迷失了双眼，比如网上真假难辨的“云探店”视频，背后已经形成一个灰产，发布者只需拼接、剪辑现有素材，不到店即可上架商家餐饮团购链接。一些主播误以为自己手握对餐饮商家的评价权，还可能故意对餐馆各种挑剔、嫌弃，让商家积攒起来的口碑“毁于一旦”，以此逼迫商家乖乖合作。尽管这样的主播代表不了整个行业，但却是在破坏行业生态，当主播手中权力失去控制，面对恶劣的行业风气，商家只能叫苦不迭，最终受伤害的还是消费者的选择权、知情权。这也会导致整个行业被污名化，使探店主播变成大家心目中“见钱眼开、吃拿卡要”的“变色龙”。

法律对探店主播行为的监管规定，有一定模糊性。比如，探店视频中，主播对就餐环境、口味和服务的个人评价，多少都带有一定的主观性。抛开探店主播身份，作为普通消费者的他们，同样有根据个人喜好置评的权利。这就给有关部门处理主播的虚构事实、虚假宣传、恶意差评等行为带来一定困难，也给消费者带来维权难的问题。

图片来源：视觉中国