潍坊坊子:食品安全宣传周“从舌尖到心尖”!

为进一步向公众普及食品安全知识,深入推进“守底线、查隐患、保安全”专项行动,促进食品安全共创共享,近日,坊子区市场监管局开展了的食品安全宣传周系列活动,从严从实,让人民群众吃得安全、吃得放心,将“舌尖安全”传递到群众心尖。

面对面宣传   提高群众知晓率

“您好,这是一份食品安全承诺卡,请查收,让我们共学食品安全知识,共享健康生活。”“近期天气热,吃熟食要注意,如果烹调或存放不当,就可能发生细菌性食物中毒。”

在宣传活动现场,通过发放明白纸、宣传手册、进超市现场检查等形式,宣传食品安全法律法规、介绍食品安全常识,提供保健食品咨询服务,引导消费者正确认识、理性消费。

此次活动共发放宣传资料380份,解答群众咨询100多人次。

多形式监督  扩大群众参与度

开展“你点我检”抽检活动

通过“你点我检”民意征集反馈,选出了群众最关注的10类食品品种,开展专项抽检活动,针对百姓关注度高的食品,重点对面粉、花生油、酱卤肉、牛奶、方便面、速冻水产品、膨化食品、面包、豆腐、韭菜等进行抽检,共计60批次。真正实现“抽群众之所盼、检群众之所忧”。

开展托育机构专项抽检活动

开展托育机构专项抽检活动,执法人员以托育机构的证照资质、从业人员健康管理、食品原材料进货查验、索证索票、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生和食品留样等为重点内容,开展全方位检查。

此次活动有效提升托育机构食品安全管理水平,防范食品安全隐患,为儿童创造健康安全的饮食环境。

下一步,坊子区市场监督管理局将严格落实食品生产经营主体责任,发动社会多方力量,把“监督触角”延伸到群众中,形成食品安全共治格局,筑牢食品安全“防火墙”,织密生命安全“防护网”,为全面推进食品安全宣传工作和“守底线、查隐患、保安全”专项行动奠定了坚实的基础。

资料:坊子区市场监督管理局

来源:坊子融媒

编辑:杨敏


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