祖传手艺 想出师得学三年

叶氏锡器创立于晚清时期。锡器的种类按照功用可大致划分为两类，一种是生活日用器具，另一种是礼器。生活日用锡器主要有茶器、酒壶、水壶等，可以满足日常生活所需。礼器是在各种庆典时用于表达特定寄寓含义的锡制器件和饰品等，比如婚嫁时的“六大件”锡器，祭祀时所用的锡烛台和锡香炉等。叶再来的祖辈住在章安老街，在这里干了上百年。

“打锡不受年龄影响，家里人认为是个谋生的好差事。”叶再来回忆，他从小跟着父亲学习打锡，“跟着别人学，出师就要三年，跟着父亲可以天天学。学习锡器制作须在师傅指导下从熔锡、剪坯等基础功练起，经常一蹲下去就是几个小时，屁股不沾凳，很累。”

耐心是打锡的关键，制锡匠人一手包办了从熔锡、压片、制模、裁剪、拼接造型和焊接、捶打，到最后抛光、錾刻、装饰等全部的工艺流程，才能做出一个完美的锡器。好的锡制品有防腐蚀、高强度、经久耐用等特点，兼具观赏性与实用性。

以前的打锡匠，出门做活都是挑着担子，一头是打锡的工具，一头是铺盖卷，临街边走边吆喝着“打镴壶咯”。叶再来还记得自己和父亲一起去别人屋里、上门服务的场景。

如今，叶再来都在自家店里接活，顾客们大多慕名上门订购锡壶。不再走街串巷，也免了风吹日晒之苦。

采访当天下午，陈女士来到店里，向叶再来购买烛台。“烛台买来是为了谢年的时候用，现在叶师傅功夫闲，我就先来买，免得以后他们忙起来，不好订了。他家的东西挺好，附近的人都来这儿买。”陈女士说，她想起自己14年前结婚的时候，也是在这里买的锡器。

被锡水烫伤是常有的事

叶伟正出生于1975年，18岁就开始和金属打交道了，现在已经做了近三十个年。

熔锡

裁剪

拼接

捶打

焊接

叶伟正从小看着父亲忙碌，每天六点多就起床，晚上七八点钟关门，每天都在做锡器中度过。接续父亲的技艺后，叶伟正常蹲坐门口，一张板凳一个焊枪，旁边还有煤炉、小铁砧、烙铁和锤子等工具，目光专注，焊接锡器。考虑到父亲眼睛不便，叶伟正便主动分担，叶再来则坐在后面化锡、压板、剪样。几十年如一日，从他们手里做出来的锡器已经数不清有多少个了。

叶氏锡器打磨的锡器，主要供顾客用于红白事项、家族祭祀等。“结婚用元宝台、荷花台等，做一个元宝台需要四个小时，做两把酒壶需要一上午的时间，都挺费时间。”叶再来介绍，至于价格，不同的料，价钱也不同，一把酒壶卖150元到300元不等。

相比以前，现在顾客对于锡器的“仪式感”弱了一些。以前的婚嫁老一套是指锡壶（一对）、元宝台（一对）和1个香炉，还会配个茶壶。现在的顾客都会省略茶壶，买的最多的是两把酒壶和一副烛台。

打锡器时，烫伤是常有的事，叶再来的手上有很多烫伤的伤口。在倒蜡板的时候，手部力道与精准度非常重要，稍不留神，焊枪会烫破锡片，烫伤手臂，而力度轻了，锡器则不牢固，经验丰富的老锡匠也有被烫伤的时候。

叶伟正在倒蜡的时候，锡水有时候会溢出来，手一下就被烫伤了，他就用黄酒擦伤口，杀杀菌，继续工作。

古老的手艺也在寻求创新

打锡，既靠一双手的功夫，也要持续的耐心。父子俩用过的锤子、剪刀、尺子等都已经被磨得光滑发亮，这是他们坚持工艺的痕迹，也是顾客络绎不绝的秘密。

锡制品中现在需求最多的是锡酒壶，它即是生活用品又是祭祀用具。焊接壶身、壶底、壶嘴，在壶嘴与壶身连接的地方焊接上一条龙，壶盖上焊一只麒麟便于拿取，最后在接缝处用铜锤轻轻锤打出均匀的亮点。连续制作几个小时，一个漂亮精致的锡酒壶就完工了。

除了下苦功外，打锡匠还需有悟性，为客户设计精美图案。叶再来的店里放满了他加工或者回收的茶壶、酒壶、香炉和烛台等锡制器具。叶伟正打锡之余，抽空跟着网上学习，模仿做新花样。以前的龙凤花纹做的样式都差不多，为了造型更新升级，叶伟正把老模具换成更精致的新模具，更炯炯有神了。

虽然现在购买锡器的人都是为了作为礼器使用，但其实，锡器作为生活用品，也有许多独特之处，比如锡制茶叶罐密封性好，可长期保持茶叶的色泽和芳香；锡制酒杯因传热迅速，从而使冰镇的酒口感倍增。叶氏父子表示自己会继续传承这门手艺，将锡器文化继续发扬下去。

来源：台州椒江区委网信办（新莓汇正能量稿池）