为进一步加强对学校（幼儿园）大宗食材（米、油、肉、蔬菜、调味品）供货商的管理，提升学校（幼儿园）食品安全管理工作质量，从源头上保障学校（幼儿园）食品安全，8月25日上午，彭州市教育局召开了彭州市校（园）大宗食材质量保障工作会。全市中小学校、幼儿园食品安全分管领导和大宗食材米、油、肉、蔬菜、调味品供货商参加工作会。
市综合行政执法局专家通过真实案例对食品抽样检测、案件办理流程、行政处罚法律依据及自由裁量、免予行政处罚相关条件等进行了详尽地讲解，并提出了合理的建议及意见。
资助中心主任邓永红在会上强调，各学校（幼儿园）要与大宗食材供货商齐心协力，明确双方的权利与义务，做好疫情防控期间各学校（幼儿园）的食材保供工作，做好应急预案，保质保量，确保全市师生舌尖上的安全。（陈瑷 记者程伯全）
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