近日，宁洱县德安乡文化村村民张以林在上山寻菌途中捡到一朵菌盖巨如伞的野生鸡枞。
经过测量，这朵鸡枞长50厘米，菌盖宽38厘米，重1.75公斤，菌杆细长，菌盖边部辐射状开裂，整体呈黄褐色，看起来十分鲜美诱人。
鸡枞是云南人偏爱的季节限定美食，口感独特，广受吃货们的喜爱。雨季一过，导致它产量非常有限，在市场上价格一直居高不下。
近年来，德安乡高度重视生态环境保护，践行山更绿、水更清、菌更好、民更富的发展理念，通过护林养林有效推动了野生菌产业可持续发展，走出了一条“生态提升+林农增收”致富路。
温馨提示：野生菌美味不可多得，广大群众在食用野生菌时一定要注意识别，不要采集和食用不熟悉的菌类，一定要炒透煮透才可食用，以防野生菌中毒事件的发生。
来源：宁洱县融媒体中心/德安乡：李执 谢芸芸
编辑：侯玉玲
编审：李 永
| 留言与评论（共有 0 条评论） “” |
