为贯彻落实森林消防局、总队《关于组织开展“伙食管理规范年”活动》的相关精神，进一步规范伙食管理，近日，伊犁森林消防支队开展“伙食管理规范年”活动，旨在提高炊管人员的整体素质和专业技术水平。
该支队党委高度重视“伙食管理规范年”活动，专题召开会议进行任务部署，研究审议活动方案，及时明确活动目的、时间安排及方法步骤，有效解决队伍存在的伙食管理秩序不正规、制度落实不严、经费使用不当、监督监管不实等突出问题。活动开始前，保障科科学制定轮训计划，合理安排轮训时间，采取机关基层相互轮换轮训的方式，严密组织实施。此次轮训是深入贯彻落实森林消防队伍保障部（处）长和后勤处（科）长集训精神，着眼保障队伍有效履行职责使命和转型强能需要。坚持以保障中心、服务战斗力为基本落脚点，以规章制度为主要抓手，正规伙食管理秩序，提升服务保障效能，着力强化各级依法管伙、按标准办伙思想，形成人人有责任、事事有规范的伙食管理机制。
通过广泛深入开展“伙食管理规范年”活动，积极引导炊事人员不断深造，从思想和行动上教育引导炊事人员，端正思想，热爱本职工作，培养一支懂营养配餐、会调剂伙食、精烹饪技术的一线炊事员队伍，为增强全体指战员的体质提高保障能力。（王富强）
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