潍坊日报社潍坊融媒讯 伴随着休渔期结束,本地海鲜开始大量上市。9月6日,记者走访城区几处农贸市场了解到,梭子蟹近期销售火热。多位摊主表示,目前本地蟹占多数,价格相对较高,但品质很好。后期梭子蟹价格还会继续攀高。
王艺锰手里的梭子蟹个头大,品相好。
当天上午,记者来到潍坊十甲农贸市场,家住高新区水岸华府小区的韩女士购买了几斤梭子蟹。“一般开海后的三四天,市场上开始销售本地蟹,现在买正是时候。”韩女士说,本地蟹价格一般比较高,但口感确实好,能吃出“蟹”味来,她先买几斤尝尝鲜。
摊主王艺锰介绍,现在正是梭子蟹成熟的时候,公蟹有膏,母蟹有黄,处于销售高峰期,他都是整筐进货。“每斤三四十元的南方梭子蟹算是品质比较好的了,但这个价格买本地蟹,品质就比较一般了。”王艺锰说,这几天市场上的梭子蟹价格比较高,他进货后会分成大个母蟹、中等蟹和一般蟹等几个等级,个头大的母蟹价格相对较高。
南下河市场里,市民正在购买梭子蟹。
随后,记者来到南下河市场水产区,摊主张女士告诉记者,这几天南方遭台风天气,运到我市的梭子蟹数量大幅度缩减,再加上开海的原因,市场上多为本地梭子蟹。
记者走访发现,根据个头大小,公蟹母蟹区分,市场上的梭子蟹每斤价格从35元到85元不等。在一个水产摊位,公梭子蟹的价格为每斤60元,母梭子蟹价格为每斤85元,在市场上算是“天花板”级别的了。虽然价格偏贵,但每只梭子蟹都比较沉,品相很好。
摊主展示手中的梭子蟹。
采访中,多位摊主表示,根据往年经验来看,中秋节之前这段时间梭子蟹价格一般都呈现上涨趋势,而且中秋节过后不久就是国庆节,价格大幅下跌的可能性不大。
潍坊日报社全媒体记者:赵春晖/文图
实习生:于姝雯
责任编辑:平
来源:潍坊晚报
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