月饼是中秋团圆必不可少的传统美食。值此中秋佳节来临之际,为弘扬传统节日文化,营造和谐文明幸福社区,9月8日下午,兰山区委宣传部联合金雀山街道金苑社区开展“我们的节日 中秋节”主题活动,大家通过巧手做月饼 ,喜迎中秋佳节。

活动现场,社区居民在志愿者和面点老师带领下,学习手工酥皮月饼的制作技巧,大家亲自动手,按照步骤:揉面团、包馅、放模具内按压成型,跟着老师一起制作月饼。大家认真学习,都做得有模有样的,当看到一个个漂亮的月饼从自己手中诞生时,大家都感到兴奋和满足。五仁馅、豆沙馅、枣泥馅,大家乐此不疲地包着各式各样的酥皮月饼,欢声笑语中洋溢着中秋佳节热闹温暖的氛围。
此次制作酥皮月饼的活动,不仅增进了居民之间的沟通与交流,弘扬了中华传统节日,还践行了新时代文明实践思想,进一步丰富居民的精神文化生活,营造和谐文明社区。
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