
为使小朋友充分感受中华民族的传统文化,强化小朋友们的劳动观念,9月8日晚上,安丘经济开发区联合社区的爱心商铺组织开展“做月饼迎中秋”新时代文明实践活动。
活动美好瞬间



“揉面醒面压皮,将馅揉成的小团包到皮里......最后用模具压成漂亮的形状放入烤箱”,活动中,琴行的老师与志愿者们为小朋友们耐心讲解了传统月饼的制作流程以及中秋文化知识。在她们的指导下,小朋友们有模有样地包着馅、压着模,成功做出了一个个圆圆的月饼。






月饼的由来


“小饼如嚼月,中有酥与饴”
月饼,又称月团、丰收饼、团圆饼等,是中国的汉族传统美食之一。月饼最初是用来拜祭月神的供品。
祭月,在我国是一种十分古老的习俗,实际上是古人对"月神"的一种崇拜活动。中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的不可或缺的习俗。月饼象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月、赠送亲友。
月饼作为拜祭月神的供品,其由来历史悠久。"月饼"一词,在现存文献,最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。中秋节赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗,俗话说:"八月十五月正圆,中秋月饼香又甜"。
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