一年一度的中秋节就要到啦

除了喜提三天小长假之外

中华传统美食——月饼

又隆重登场！

本期湖北日报《周末攻略》

特别为你搜寻了5个当下超火的月饼品牌

其中有“国民老字号”，也有“新晋小鲜肉”

甜咸软糯脆，应有尽有

更有主播小雨

冒着明天长胖三斤的风险

为大家整理了这份中秋月饼攻略~

治好你的选择困难症！

老规矩，文末有惊喜！

01

征服武汉伢的“汪玉霞”，买它！

购买地点：湖北省武汉市江岸中山大道吉庆街1楼商铺

选择口味：苏式经典五仁、苏式椒盐黑麻、苏式豆沙蛋黄

北京有稻香村，广州有莲花楼

武汉，则有“汪玉霞”

它创建于乾隆四年（1793年）

至今已有283年的历史

时间往回推个30年

在大街上没有西饼店、面包店的年代

花楼街的汪玉霞小点心

几乎霸占了武汉伢的中秋节

很多爹爹婆婆，坐一个小时的公交车

也要过江买上一盒汪玉霞

那时候排队的人们

还能看到热气腾腾的小厨房

80℃的热水和面

9—12℃的冷水酱面

刷上刚熬出的猪油馅料

醒、揉、擀、叠、压、起

纯手工制作，牛皮纸包好

作为“国民月饼”的武汉扛把子

汪玉霞当然少不了五仁

一枚完美的五仁月饼

一半的功力都在酥皮上

吃的时候要兜在手里

“层层皮，片片揭”

一点渣渣都舍不掉

还有椒盐黑麻、豆沙蛋黄

在现熬猪油的稍稍浸润下

将咸甜CP组到了极致！

02

还有什么馅，是泸溪河不敢做的？

购买地点：湖北省武汉市武昌区徐家棚福星惠誉漫时区店

选择口味：经典鲜肉、腌笃鲜鲜肉、榨菜鲜肉、爆浆鲜肉

说完武汉老牌月饼

再来看看新中式糕点泸溪河

它来自“中国桃酥之乡”——江西鹰潭

以新鲜现烤，为咸派月饼疯狂打Call！

试吃这款月饼的时候

有一瞬间感觉

咦，怎么有点像吃月饼皮的肉包子？

但月饼的酥皮又恰好

中和了肉馅的油腻感

爆浆鲜肉中的“浆”

用的是流心咸蛋黄

口感绵绵沙沙

蛋黄的鲜+肉汁的鲜

两种不同的“鲜”

瞬间在嘴巴里汇流，再炸裂

另外，一定要趁热吃！

爱吃徽菜的朋友

一定不能错过腌笃鲜口味

挂汁的猪肉、嫩黄的笋丁、微咸的火腿

一口下去

简直就是人类高质量月饼！

另外，泸溪河还有小龙虾鲜肉月饼

可惜这次没买到哦

好像世界上

就没有他们不敢做的馅~

不过对于泸溪河

爱它的人爱的要命

不爱的人表示不能理解

03

好利来，这个“月饼杀手”不太冷

购买地点：湖北省武汉市江岸区武汉天地market主题店

选择口味：蛋黄红莲、豆沙果仁、玫瑰芋泥芝心、奶黄麻薯流心

本次测评采购之中

单价最高的好利来

几乎占据了总经费的1/2

算得上是又一个“月饼杀手”

作为甜品界的“玩家子”

好利来一直爆款频出

去年和NASA合作

今年与哈利波特联名

一下就拿捏住了年轻人的心

武汉天地的market门店

也奉行了好利来一直以来的“颜值至上”

在这个华中地区首家主题门店

橱窗内的各种小蛋糕

精致得你拍完100张照片

还是不忍切开

本次我们测评的“仲秋好礼”款中

特别推荐玫瑰芋泥芝心

吃上去香、糯、爽、滑

各种味道与口感在嘴巴里

如涟漪般层层漾开

一下就击中甜食爱好者的心

04

良品铺子，用鲜果治愈胖三斤的中秋~

购买地点：湖北省武汉市武昌区和平大道728号水岸国际店

选择口味：金汁菠萝鲜果、乳酪柠檬芝士、汁汁葡萄鲜果

无论是传统五仁、蛋黄

还是新晋“小鲜肉”

目前是市面上月饼的口味

越来越多样，越来越大胆

良品铺子的“鲜果”系列

看到的第一眼

就是小清新和治愈系

金色菠萝、奶黄柠檬、青玉葡萄

着实让人眼前一亮

通过“四重包馅”技术

创新性的在馅料中注入新鲜果粒和浓缩果汁

同时，这个月饼还有小小心思哦

用糖醇代替蔗糖

实现减糖60%以上

是怕胖小仙女的最爱

之前有人说

现在买的奶茶越来越像一杯粥

买的月饼越来越像一道菜

如果你偏爱清淡口味

就来试试良品铺子的鲜果月饼吧~

05

来尝尝，楚菜研究院出的“四喜”月饼！

购买地址：楚菜研究院官方微店（线上渠道）

选择口味：金腿五仁、陈皮豆沙、凤梨、蛋黄白莲蓉

每年中秋

各大高校也会推出“校园限定款”月饼

这些月饼，既拼颜值，拼创意

也多了一丝文化底蕴

其中，湖北经济学院

楚菜研究院出品的“四喜月饼”

由多位楚菜大师专门研制

我不允许你还没尝过！

其中，强烈推荐陈皮红豆月饼

软绵细滑的红豆

配以酸甜生津的陈皮

咬上一口

就有暗香在唇齿间悠悠升起

这款月饼的印花造型

还是湖经校徽哦~

又是羡慕“别人家学校”的一天

好啦，本期的月饼测评就到此结束啦

对于这些月饼

你最Pick哪一个口味呢

宠粉时刻

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