记者出镜 李兵岐:观众朋友大家好,我现在是在天祝县抓喜秀龙镇炭窑沟村岔西滩组,我身后的这户牧民家里他们现在正在制作传统的美食——大月饼,迎接中秋佳节的到来,那么接下来就让我们一起去现场看一看。

搋碱、和面、揉面、醒面……女主人罗脑日草动作利落娴熟。只见她将醒好的面团揉好擀开,涂抹上清油,再把玫瑰花、香豆子粉、姜黄、红曲等天然色素均匀地涂抹在面饼上。“妆点”好的面饼一层摞一层,叠够七层后,罗脑日草在上面轻轻覆上一层面皮包裹严实,大月饼就可以上锅“蒸桑拿”了。
静静等待1个小时后,冒着锅气、酥软味香的月饼出锅了。郑连东一家人围坐在一起,喝着醇香的酥油奶茶,品尝着自己制作的月饼,农家小院里洋溢着喜乐祥和的节日气氛。
天祝县抓喜秀龙镇炭窑沟村村民 郑连东:这几年全靠党的好政策,我们不愁吃不愁穿,看病就医,娃娃们上学都方便多了。来,我们为美好的生活干杯。

在交谈过程中,记者了解到,郑连东一家以前一直依靠传统畜牧业为生,生产方式落后,收入来源单一,日子过得紧紧巴巴。近年来,天祝县大力支持当地群众发展高原夏菜产业,郑连东一家积极响应种起了红笋、长寿豆,家庭收入逐年增加,日子也是越过越红火。
天祝县抓喜秀龙镇炭窑沟村村民 罗脑日草:我们笋子种了五六年了,今年又种了将近20亩,前段时间刚卖掉,今年也收入不错。
宽敞舒适的新式住房、一应俱全的各式家电以及门口停放着的小轿车,这些无一不印证着郑连东一家日益富足的小康生活。浓浓节日氛围里话不尽的是天祝各族人民对党的深情感恩,说不完的是对伟大祖国的美好祝福。相信在党的民族政策光辉照耀下,天祝县广大农牧民群众的生活也会像圆圆的月饼越来越美满。

记者:孔庆燕 刘剑 李兵岐
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