山东好品丨这个中秋,你实现“生蚝自由”了吗?

齐鲁网·闪电新闻9月11日讯 中秋佳节,山东人的餐桌上必不可少的一道菜——牡蛎。它在世 界上分布极为广泛,濒临沿海国家几乎都有牡蛎的分布,目前已发现的品种多达100余种。它口感鲜嫩爽滑,还带有一种独特原始的“海味儿”。但凡吃过的人,都对它爱不释手,意犹未尽。

它不仅味美,营养价值更高,都知道生蚝是补钙的最好食品,被誉为“海中牛奶”, 同时富含蛋白质、铁、锌、硒、磷、维生素等营养物质,而且低脂低糖低卡,是真正的健康食物。这个中秋,你实现“生蚝自由”了吗?

闪电新闻记者 王雪 报道

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