中秋佳节

色香味俱全的各类月饼

纷纷成为家中的“座上客”

然而月饼是糖油混合物

含糖和油脂比较高

不能过量贪食

对于正常成年人来说

只需注意以下7个小技巧

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1、宜少不宜多：每日食用量最好不超过一个，吃时切小块。

2、宜早不宜晚：白天吃可以补充能量、便于消化，较不易发胖，但要注意不宜空腹食用。

3、宜鲜不宜陈：月饼中含较多脂肪，容易变质。

4、宜与茶搭配：搭配绿茶更能解腻助消化。

5、宜减少其它碳水量：若是打算多吃些月饼，建议适量减少食用米饭、面食等。

6、宜增加蔬果量：蔬果中富含的膳食纤维有助于消化，并起到一定的调节血脂血糖作用。

7.宜运动：食用完与家人朋友们散散步，有助于消化。

值得注意的是

以下五类人群不宜吃月饼

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1、糖尿病患者：月饼中常含有大量的糖使血糖升高，可引起不适。

2、胆结石患者：月饼中大量的糖分会刺激分泌胰岛素，胰岛素可使胆固醇增加，导致胆汁内胆固醇处于过饱和状态，促进胆结石的形成。

3、胃肠道溃疡患者：有胃溃疡病史、十二指肠溃疡等胃肠道患者应尽量避免食用月饼，因为月饼进食过多可引起胃酸大量分泌，引起胃肠不适，出现泛酸、烧心、恶心、呕吐等，甚至出现肠道梗阻、出血等。

4、高血压、高血脂、动脉硬化及冠心病患者：月饼会使血液中的胆固醇和甘油三酯升高，增加血液黏稠度，加重心脏负担，甚至诱发心脑血管事件发生。

5、慢性胆囊炎、慢性胰腺炎患者：这类患者吃月饼容易旧疾复发，甚至引起剧烈的胆绞痛及上腹部疼痛。

以上人群为了健康考虑，若想吃月饼，则需要控制好量，同时，因为月饼不易消化，儿童、老人和孕妇也要注意控制月饼食用量。

编辑 | 任君飞  责编 | 张秀丽

来源 | 广东疾控

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