今年，瓜州县为解决民生“食”事，积极谋划，推进老年助餐服务工作，制定了《瓜州县居家养老助餐配餐服务方案（试行）》，依托新建的渊泉镇综合养老服务中心，探索建成“1+1+1+X”助餐服务模式，覆盖城市0.43万老年群体，重点解决困难、高龄、失能老人吃饭难问题。

助餐服务有力度

瓜州县投资300万元，将老年养护中心一至三层，改造为集失能半失能老人托养照护、助餐助浴、康复理疗、日间照料等为一体的综合养老服务中心，改造建筑面积为3686.68㎡，内设图书阅览室、日间休息室、棋牌室等。将中心餐厅打造成为配餐服务的中央食堂，可容纳百余名老人同时就餐。用餐后，老人还可以休闲娱乐，聊天休息。除了集中用餐点，在老年人人数较多并集中的盛和御苑小区日间照料中心开设老年餐桌配餐点，涵盖周围10个小区，基础设施齐全，可供50余人同时就餐。

食品质量有保障

综合养老服务中心及御苑小区日间照料中心以透明玻璃窗、隔断矮墙等方式实施“阳光厨房”，接受公众监督，严格落实食品留样制度和台账管理，实现老年人就餐“舌尖上的安全”。食谱每周公布，餐食荤素搭配、营养适老，价格低廉，并且建立意见簿，广泛征求老年人的意见建议，让老人吃的安心、舒心。

特殊群体有补贴

养老助餐服务主要针对城市60周岁以上低保户中的残疾老人、城市分散特困供养老人；70岁以上的低保、空巢老人；80岁以上的高龄老人以及城市60周岁以上获得省部级以上劳模、先进工作者、部队荣立二等功、三八红旗手、见义勇为称号的老人落实午餐补贴制，补贴标准为每顿10元午餐，政府补贴3元，个人自付7元，老人可凭借“养老助餐服务卡”享受服务。

莫道桑榆晚，为霞尚满天。从“吃饭难”到“吃好饭”，养老助餐服务传递了为老服务的温度，也奏响了惠民生聚民心的“最美和音”。下一步，瓜州县将进一步细化管理制度和工作标准，确保中央食堂管理到位、运作有序，让老人们吃的便捷又健康，吃出实实在在的“幸福味道”!

（作者：全媒体记者 吴敏 通讯员 石丽 康丽洁）