安玉洁夫妻在准备爱心餐

“我们想为一线抗震救援人员免费送餐，让他们能在救灾一线吃上热饭。” 今年32岁的安玉洁和她33岁的丈夫文小龙在石棉县城经营着一家海鲜店和一家夜宵店。9月6日、7日连续2天，他们为一线抗震救灾的救援人免费送餐。“只要一线救援人员有需要，我们会继续送。”安玉洁表示。

“终于有了一口热饭吃。”“9·5”泸定地震后的第二天，通宵手术的一名石棉县医护人员发了一条朋友圈，配图是一盒泡面。

看到此条朋友圈的安玉洁被深深地触动。“医护人员徒步挺进道路中断的王岗坪乡等乡镇救治伤员，有时因为做手术一整夜都不能休息，更没有时间吃饭，更别说吃上热饭。”虽然不能去一线抗震救灾，但安玉洁也想为石棉县抗震救灾尽点绵薄之力。

说干就干。6日8时许，安玉洁便在菜市场采购猪肉、莴笋、土豆等食材，准备做肉片汤汤饭和丸子汤汤饭给救援人员。

安玉洁说：“汤汤饭有汤可以持续保温，这样能保证救援人员吃到热饭。”

切菜、剁圆子、切肉片、蒸饭……光是饭，她就蒸了4锅，每锅可供20人食用。忙到下午，她的丈夫文小龙和24岁的弟弟安玉虎也加入进来，帮忙烹饪和送餐。

19时许，30余份香喷喷、热乎乎的汤汤饭送到了石棉县中医院医护人员手中。22时许，又有50余份汤汤饭送到石棉县人民医院医护人员手中。第一天，他们一共送了87份爱心餐。

“非常感谢！你的饭刚刚吃到了！”忙碌后吃到热饭的医护人员都表示感谢。网友们看到后也纷纷留言为她点赞：“你们真棒，辛苦了，石棉加油！”

7日晚，他们又做了60余份爱心餐，送到世纪广场、城北广场、新棉派出所等地的一线公安民警、志愿者手中。直到8日1时许，送完餐的安玉洁和丈夫才吃上晚饭。

“送餐是为了感谢一线抗震救灾的英雄。”安玉洁说。这已不是安玉洁夫妻俩第一次当爱心志愿者了。2020年疫情防控期间，石棉县部分小区管控，小区群众不能外出购买物资，得知情况的她与亲朋好友一起，帮忙为小区居民免费代购生活用品，为大家送货上门。

雅安日报全媒体记者 李晓明