芮城县市场监管局对东茂小吃街进行专项检查

为保障广大群众餐饮消费安全,9月14日上午,芮城县市场监管局执法人员对东茂商业小吃街开展饮食安全、环境卫生以及疫情防控措施专项检查。

执法人员重点对经营户证照公示上墙、从业人员健康管理、加工制作场所环境卫生、肉品进货索证索票、食品原料贮存、“三防”设施及餐饮具清洗消毒设施运转情况进行逐一检查。通过检查发现,多数餐饮店能够做到守法经营,部分经营门店存在索证索票落实不到位、人员健康证过期和缺少“三防”设施等问题。执法人员针对发现的问题责令当事人立即整改。

检查组要求,经营者要强化食品安全意识,规范餐饮加工制作行为,确保为消费者提供安全、放心的餐饮食品。


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