江孔殷是清末、民国年间在省港最活跃的一位大绅商。从社会发展、政治、经济、文化各个方面，江孔殷及其家族都产生了一定影响。后世给了他很多的称号：如太史公、末代翰林、实业家、美食家……但几十年来对江孔殷的历史评价，一直是有失偏颇的，最后甚至只留下“太史蛇羹”“龙虎斗”等名菜的“太史公”了。曾是他女婿的汪希文这么说：“霞公太史是吾粤一位特出的人杰，亦可称‘怪杰’。他交游甚广，不论上、中、下流人物，均能分别与之往还……” 用今天的话说，江孔殷是一位“黑白通吃”的人物，在当时的政坛举足轻重。

—◆—

江孔殷（1864－1952），字少荃，广东南海人。年少时好动，终日如虾之跳动，人称江虾，他索性取“霞”字与“虾”字谐音，以“霞公”为别号。

避居香港时的江孔殷

江孔殷的先世以业茶起家发财，其父江清泉是上海的大茶叶商，绰号江百万。江孔殷只有一个兄弟，早年夭亡，他继承了父亲大笔财产，能够读书考上功名也是因为家道殷实。

他十四岁就在西樵山拜康有为为师，之后康有为在广州创办“万木草堂”的时候，江孔殷仍是他的学生。江孔殷也参加了著名的“公车上书”，不过当年他是无名小卒，所以维新运动失败，他并没有被牵连。

江孔殷年少时读书不很用功，但聪敏过人，诗词歌赋、诗钟对联这种表面学问，他都能来一手，也写得一手很好的八股文，二十多岁在广州文坛中便有“作手”之称。遗憾的是，他连考三次举人都名落孙山，八股作手大失威风，常自问：“难道我的文章不如人吗？要不然，就是命中没有孝廉公这份福气了。”到光绪十九年又是乡试之期，他于是以重金礼聘一个“枪手”，替他入场考试。本是作手，竟然要请枪手，而照理他应该躲起来，不要露面，但自己又觉技痒，又以低廉的代价，替别人入场做枪手。据掌故大家高伯雨查得的资料，这一科中的名人颇不少，大名鼎鼎的康祖诒（有为）获隽，梁士诒之父保三亦中式，江孔殷中了，而他替李翘芬做枪手也中了。江孔殷兴高采烈，大喜过望，立即命笔作一联以自炫云：

作手请枪，要瞒人非为好汉；

阔佬响炮，过得海便是神仙！

“响炮”是科举时代替人当枪手而获中式的术语。江孔殷既是作手却当枪手，既是阔佬（有钱人，他们大都不通文墨），却又能中式，真是足以自豪的。

又经十余年，江孔殷中光绪三十年甲辰科二甲第二十七名进士（汪希文的文章称光绪二十九年，不确），是晚清最后一届科举进士，曾进翰林院，故又被称为江太史。他点了庶吉士，回到广州助两广总督岑春煊办新式学堂，利用贡院旧址辟为两广优级师范（后来改高等师范，又再改广东大学，进而改中山大学），封闭长寿寺，没收寺产以充经费。江孔殷办理此事相当出力，经地方大吏奏请，不必散馆，即授职翰林院编修。后又斥资报捐江苏候补道，但尚未补缺而清朝已灭亡了。

—◆—

迨辛亥革命，江孔殷便趁早见风驶舵，首先剪去辫发，附和革命排满。他不过是想做民国官，不意胡汉民接任广东督都之后，对江孔殷一直不甚重视，倘若他有所请托，多为胡汉民所拒。

陈炯明是惠州客籍人，于广州绅士的来龙去脉不甚清楚，眼见江孔殷才气纵横，似乎是能文能武，广州河南同德里的太史第，平常里都是“座上客常满，樽中酒不空”的，因此陈炯明独能给江孔殷以青眼，于是，陈炯明与江孔殷便深相结纳起来。

袁世凯的总统府秘书长梁士诒，是前清光绪甲午年翰林，江孔殷是光绪甲辰年翰林，在昔时同称为金马玉堂人客，又是广东同乡，前辈与后辈，前清时在北京聚首，自然是颇为亲热，有其传统友谊。

江孔殷因不满胡汉民未能与之合作，无利可图，且窥知陈炯明的心事，未能忘情于广东督都的宝座。据说，乃于某夜特密约陈炯明到他的太史第密谈，江孔殷表示他与梁士诒有旧交，可到北京一行，帮陈炯明除去胡汉民，并由陈炯明接任广东督都。陈炯明听毕，认为正合孤意，乃赠送程仪巨万，作为江孔殷赴北京活动的旅费。

江孔殷向以长于交际，又是老于世故之人，见了袁世凯，自然说得头头是道，袁世凯自然十分高兴，面嘱梁士诒妥为招待。梁士诒当时曾对江孔殷表示，北京政府对于全国各省之决策，必须军民分治，督都只管军政，另设民政长管理民政，谓江孔殷如能使陈炯明确实拥护北京政府，当内定以江孔殷为广东省民政长，江孔殷亦喜不自胜，乃居留北京，静候佳音。

其时宋教仁在沪被刺一案，事态逐渐扩大，北京政府与国民党之间剑拔弩张，东南四省督都相继发出通电，与国会议员相呼应，反对袁世凯对外大借款，声势咄咄逼人。袁世凯恼羞成怒，乃于民国二年夏秋间，先后免去江苏督都程德全、安徽督都柏文蔚、江西督都李烈均、广东督都胡汉民等东南四省督都之职。特任陈炯明为广东督都。不久，李烈均在江西湖口竖起讨袁之旗，汪精卫受黄兴之委托由上海南下，要督促陈炯明在广东独立，加入讨袁阵线。

陈炯明的本心是想靠着袁世凯，做其“南天王”的，此时劝他独立讨袁，当然不是他所乐闻之事。因此汪精卫此行特邀朱执信同往，汪精卫是党中的先进，朱执信又是陈炯明的师尊，素为陈炯明所敬畏，汪、朱两人合力，凭其三寸不烂之舌，一夜之间，卒将陈炯明说服。

陈炯明发出通电讨袁，此时最难堪的是居留在北京的江孔殷了。袁世凯传江孔殷入总统府问话，声色俱厉，连梁士诒也爱莫能助。幸而江孔殷究竟是聪明人，能言善道。他辩道“人人都能生儿子，但不能生儿子的心肝。陈炯明如此反复，是意料所不及，孔殷不谨慎之罪，盖无可辞。”袁世凯尚有怒容，梁士诒代为缓颊，江孔殷乃辞出，就此买棹南归，他的广东民政长之美梦就此破碎，这回是陈炯明拖累江孔殷不浅。

江孔殷手迹

—◆—

有人说辛亥革命成功后，孙中山对江孔殷甚为推崇，为表示对江孔殷的敬重，孙中山与宋庆龄、廖仲恺、何香凝等亲自登门拜访，在江太史第的花园内合影留念。

此说不确。据汪希文说，1917年江孔殷曾托汪精卫为之先容，表示愿意亲踵大元帅府，谒见国父。适朱执信在国父左右，闻言勃然对国父曰：“江虾是广东著名的土豪劣绅，又名‘斯文捞家’，素为士林所不齿。民二（民国二年），江虾代表‘阿烟’（陈炯明绰号‘阿烟’，因‘炯’字与‘烟’字相似，客籍人有不识字者，每唤为‘陈烟明’，当时传为笑柄，陈炯明遂起‘阿烟’之绰号）秘密到北京勾结袁世凯，免展堂都督职。民五（民国五年），我派李朗如返穗游说李登同（福林）与耀汉合作‘屠龙（龙济光）’，而李登同按兵不动，致令吾粤入了桂系军阀陆荣廷之手，当时登同是中了江虾之毒。此人见之无益，绝不可接见。”

经过这一幕，江孔殷终身未见过国父。江孔殷赋性亦颇强项，从此之后，亦不愿再次请见，无形中等于和国父绝了缘。因此说孙中山亲自登门拜访并合影，可说是子虚乌有之事。

江孔殷手书镜心

—◆—

江孔殷的后半生由仕途转向商界，颇有建树。不过据江沛扬回忆，江孔殷并不是主动由绅转商，而是迫于无奈：“江虾公在民国初年想过当官，几次活动做广东总督，都没有成功，转而以清高自居，从事商业。”

由于科举与捐纳制度，“绅”与“商”的结合在中国早就存在。考中功名者不能在籍贯地当官，回乡者就成了“绅”。清末，“绅”和 “商”之间的对流在商品经济发达的广东很普遍，江孔殷也是这样走上了由“绅”而“商”的道路。

1915年，江孔殷受聘出任英美烟草公司南中国总代理，与南洋兄弟烟草公司激烈商战。南洋兄弟烟草公司是南海人简照南、简玉阶兄弟创办的。江孔殷指南洋烟草是日本人的资本，以入日本籍的简照南出面经营，这在当时日本政府向中国施压，强逼袁世凯签署二十一条，导致全国反日、并抵制日货，无疑是奏效了。结果南洋烟草的生意一落千丈，而英美烟草公司的烟就销路大增。据高伯雨文中说，江孔殷每年有二十万元入息，也有人说不只此数。

据汪希文说：“计霞公每年多则达到五十万元，至少亦有三十余万元，以时期言，当在霞老五十岁至六十岁之间，此可称为霞老一生之黄金时期。”但只看他那种挥金如土的手段，就知他捞到“风生水起，盘满钵满”了。

江孔殷与三夫人

—◆—

汪希文说江孔殷于1922年携全眷避地香港，1923年得谭祖安（延闿）之函邀，于岁暮由香港携全眷返广州河南同德里“太史第”故居。次年春，好客的江孔殷宴请“春茗”，是日仅备盛筵一桌，以谭祖安坐首席，胡汉民、汪精卫坐第二、三席，孙哲生（孙科）坐第四席，此外还有陈协之（融）、胡毅（毅生）、李登同、李宝祥、汪蛰庵、江叔颖、汪希文等。当时孙科是广州市市长，李宝祥是南海县县长，汪蛰庵是番禺县县长。开筵后，众嘉宾话匣打开，议论风生。谈到科举问题，谭祖安谓：“科举虽然间中有流弊，但由唐、宋、元、明、清以来，历代由科举出身之人才，实在不少。必须有科举，人才乃有出路。主张废科举者，每以科场有舞弊为病，此乃因噎废食”等语。

太史第匾额

江孔殷首先和议曰：“谭公之言，实获我心，请看胡、汪两位之才学，倘科举制度存在，两公必入翰林，也必能继曾、左、胡、李之后，封侯拜相，可以无疑。”

这一顶高帽，果然为胡汉民所接受，答曰：“诚然！我中举人之后，不久便废科举，已断了我的出路。倘科举不废，我未必会入革命党的。”

—◆—

江孔殷诗词写得好，他作的对联和诗钟，尤擅时名，生平所作的联语不下千首。清末的珠江风月与秦淮齐名，而珠江花艇的那种豪华气派远非秦淮所及。光绪末年，花艇之有名者为“澄芬”“瑞和”，后者在众花艇中尤为巨制。江孔殷为“瑞和”撰写联云：

怕听曲板当筵，流水大江，别有闲情淘不尽；

况对离樽今夜，酒阑灯灺，可无细语慰相思。

还有为东园酒家，江孔殷也撰有联云：

立残杨柳风前，十里鞭丝，流水是车龙是马；

望断琉璃格子，三更灯火，美人如玉剑如虹。

但江孔殷的香烟生意没有一直兴盛下去，不久因为竞争激烈而失败。为了维持庞大家族的开销，江孔殷决定投资办农场。

1930年，江孔殷返居广州，于郊区箩岗洞租得官荒地一千余亩创办江兰斋农场和蜂场，改良水果品种、引进国外良种蜜蜂，得箩岗橙、黑荔枝及黄金蜂蜜等良种，至今享誉于世。他的妾侍蕊馨、五子誉桂、十一女畹征分别在农场任总管、技师等职位，成为名副其实的家族实业。并兴办南岗至箩岗圩的小轨铁路、兴修水利，耗尽资财。直到1938年，广州沦陷，江孔殷举家逃难到香港，江兰斋农场也停办了。

—◆—

与江孔殷同在香港的高伯雨说道：“江虾在香港避难时，生活仍然多彩多姿，因为他是大名流，交游满天下，慕虚荣的人都赶着和他相识。有什么庆典、雅集，人们都请他参加，往往把他和张一麐安排在上座，以‘德高望重’论。记得是中国文化协进会有一次不知开什么会议，他应人家之请站起来讲话，讲话的内容已经忘记了，只记得他把他的女婿汪希文大骂了一顿，骂汪希文既然要请他去投奔汪精卫，为什么不把你死了的老子搬去南京安葬云云（汪希文的父亲汪兆镛，死于1939年9月11日，他是汪精卫的长兄）。同桌某君低声对我说，江虾骂女婿‘正义凛然’，重庆方面已赠他港币一万元，聊可卒岁矣。”

—◆—

1942年年底，江孔殷回广州的太史第。抗战胜利后，他在广州还是安然无恙，只是年岁已大，又患了偏枯之病，当然没有从前的豪气。1949年以后，江孔殷仍居广州太史第，初时没有人注意到他。1951年佛诞日农历四月初八，于广州六榕寺失足，由是瘫痪，入荔湾区黎铎医院。是年广东土改，南海农民追索“逃亡地主”，至医院强行以箩筐抬返乡里，准备对其进行批斗。江孔殷瞑目不语，一度绝食，历四十一日而终。

1952年3月4日江孔殷去世，在临终前一天，八十八岁的江孔殷留下了四句话：

“今日你是我非，明日你非我是；

是是非非，他日方知。”

这几句很有预言味道的遗言，今天看来，一语中的。

—◆—

江孔殷曾是显赫一时的美食家，他宴客的执着数十年如一日，客可以不请，要是请了则不能随便。款客的菜一定要精细，因此坊间流传不衰的是太史第的家宴，“太史蛇羹”“太史豆腐”“太史及第粥”“太史田鸡”等等，后来由江孔殷的孙女江献珠发扬光大。

江孔殷十三子江誉镠，艺名南海十三郎。

江孔殷之十三子江誉镠（1910－1984），又名江誉球，别字江枫，艺名南海十三郎。早年就读广州河南南武中学，因顽皮闹事而被逐出校。在香港大学习医时，为爱情而中途离港追随女友到上海，适逢“一·二八”事变而不能回港，无法完成学业。

电影《南海十三郎》海报。

他是上世纪三十年代名驰省港的年轻编剧家，为粤剧红伶薛觉先编写了《心声泪影》，名噪一时。代表作还有《女儿香》《燕归人未还》《李香君》《幽香冷处浓》《璇宫艳史》等。南海十三郎恃才傲物，创作事业如日方中时，却遭逢爱情和事业的打击，生活潦倒，更因神智失常，被送入精神病院。晚年四处流浪，最后1984年在青山医院病逝。他的生平事迹广为流传，最初被杜国威改编成为舞台剧，并在香港主演，由谢君豪饰演。由于这套舞台剧非常受欢迎，所以后来被改编成为电影，由相同的演员担纲演出。后来再改编成为电视剧，于亚洲电视播映，并由林韦辰扮演。

三种不同的影剧对他的生平有不同的演绎，亦带给观众南海十三郎的不同面貌。

■作者简介

蔡登山

台湾著名文史作家，曾任电影公司营销部总经理及出版社副总编辑，沉迷于电影及现代文学史料之间，达三十余年。1993年起筹拍《作家身影》系列纪录片，任制片人及编剧，四年间完成鲁迅、周作人、郁达夫、徐志摩、朱自清、老舍、冰心、沈从文、巴金、曹禺、萧乾、张爱玲诸人之传记影像。

著有《人间四月天》《传奇未完——张爱玲》《鲁迅爱过的人》《张爱玲色戒》《何处寻你——胡适的恋人及友人》《梅兰芳与孟小冬》《民国的身影》《声色晚清》《一生两世》《多少往事堪重数》《情义与隙末》等数十本作品。

来源｜晶报APP

编辑：陈建国