国庆将至，为保障人民群众节日期间食品安全，近日，德阳市罗江区市场监管局结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动，联合白马关景区、区综合执法局重点对白马关景区食品经营单位进行国庆节前食品安全检查。
此次行动以景区餐饮服务单位为重点，结合节日期间旅客人数倍增的情况，加大对疫情防控措施落实、证照信息公示、食品安全管理制度落实、环境卫生状况、餐饮具清洗消毒保洁、从业人员健康管理、食品原材料采购索证索票及查验登记、食品加工操作，尤其是冷链食品管理等提出更严格的要求，督促餐饮单位负责人履行好自查职责，加强食品安全管理，消除风险隐患。
目前已检查餐饮服务单位21户，发现三防设施不完善、进货查验索证索票不规范等共性问题，对检查中发现的食品安全隐患，已责令相关单位限期整改到位。下一步，区市场监管局将持续开展节前食品安全检查，并对之前发现的安全隐患跟踪复查，确保节日期间食品安全。（刘树芳）
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