徽州民宿火了！

同夏天火热的天气一样，今年黄山旅游态势热度不减。其中，徽州民宿逐渐成为游客首选，备受市场青睐。

从未晞园、澍德堂、梅姑娘，到无名初、燕窝里、漫溪里，点点星光汇聚璀璨星河。住徽州美宿成为一种新时尚，黄山梦里乡村成为安放心灵的“诗和远方”。

徽州民宿，为什么能风生水起？

黟川两岸

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“古村落+新民宿”双轮驱动

独特的建筑和温情的人文最能抚慰心灵。依托徽派古建打造的徽州民宿，就是对徽州故土的深厚依恋。

她在满目苍翠里浮现，远处的山，近处的水，像打翻了砚台的古墨，泼染了整个徽州大地，令锦绣山河浸润在水墨里。

黄山的许多民宿，就在这些古村落古建筑的基础上翻新改造。通过“古村落+新民宿”双轮驱动，古韵与气韵同台，国际与国潮共舞，既保持了“粉墙黛瓦马头墙、回廊挂落花格窗”的原生模样，又加载了便捷、舒适的现代服务功能，彰显自然美、社会美、艺术美高度一致，体现人与自然的和谐统一。

目前，黄山市进入旅游统计的民宿共计2455家，占安徽省70%以上。建成黎阳、塔川、祖源、西溪南等一批民宿集群，成为全域旅游新亮点、乡村旅游新热点。成功跻身全国首批9个“全国民宿产业发展示范区”，是全省乃至全国的一支“绩优股”。

政策支持是黄山民宿蓬勃发展的重要原因之一。黄山市统筹乡村振兴、文旅产业发展、古建保护利用等相关规划政策，精心谋篇布局，系统安排部署，以标准化规范化引领民宿产业高质量发展。

突出规划引领，制定《黄山市民宿业发展规划》，出台全省首个民宿政策文件《关于促进徽州民宿规范发展的指导意见》。今年将《黄山市民宿促进和管理条例》纳入地方人大5年立法计划，以“小快灵”立法规范民宿产业有序发展。

突出政策牵引，发布《徽州民宿提质增量行动计划》《推进“个转企”促进“徽州民宿”提质增量优惠奖励政策》等。推出民宿贷产品签约138户、放款1.17亿元，帮助民宿业主走出疫情低谷，向中高端化、个性化和精品化方向发展。

突出行业主导，发挥行业协会桥梁纽带作用。先后成立市县两级民宿协会5个，形成自律共治共享机制，实行民宿业主规范经营承诺制，整合资源、推介产品、共享客源、化解纠纷，有力推动民宿产业高质量发展。

02

资本撬动乘风破浪

沿着黟县渔亭镇桃源村530国道旁的盘山公路盘旋，山涧溪水潺潺，处处鸟语花香。掩映于青山绿水环抱中的高端生态度假项目——未晞园旅游度假村，优雅静谧、古典大气。

度假村由黄山秘境旅游开发有限公司投资建设并运营，总投资额约5亿元。优质的自然风光、独特的地域文化和便利的交通是吸引企业入驻的主因。

“我们之前去过很多地方考察，文化内涵、自然风光二者兼而有之的地方不多。很幸运，我们在黄山找到了。”公司负责人陈军希望让更多人爱上这里，来水墨徽州度假、观光、休闲、旅居。

如今，徽州民宿资源成为资本竞相追逐的热点。越来越多的知名企业、风投资本汇聚黄山，成功开发打造出未晞园、澍德堂、梦乡村、黄山雲亼等一批各具特色、内涵丰富的精品民宿推向市场。塔川民宿成为全国31个甲级民宿之一、全省仅2个，西街一号入选住建部《历史文化保护与传承示范案例》、全省唯一。

云上民宿

近年来，黄山市还以推进271个国家传统村落集中连片保护利用为契机，借力资本撬动民宿产业发展。颁布实施《黄山市徽州古建筑保护条例》，搭建古民居产权集中交易平台，从法律层面盘活古建筑、古民居等闲置资源，有序推进古民居产权规范流转及认租、认领、认购。

黄山市率先破冰民宿行业古民居产权流转等工作，大大增强了投资者的信心和预期。去年成功开启的全国首次闲置农房经营使用权直播竞拍，国内外200多万人次参与。

常态化开展“创意黄山 青春Young”等活动。组织一批艺术名家、写生学子、都市白领等走进民宿，以村民院宅、农村公共生活空间为展示场馆，用艺术激活乡村，把绚烂作品写在黄山大地，让徽州古建焕发时代价值。

半山闲客、燕窝里、徽舍等众多精品民宿被青年创客发现推介，成为网红打卡地。

03

民宿不仅是用来住的

夜幕降临，华灯初上。新安江边的网红民宿、音乐餐吧和文创咖啡厅热闹非凡，吸引市民游客前来“打卡”。这些文旅新业态已成为黄山“夜经济”发展的重要一环。

当前，国内旅游业正从观光型旅游向度假型旅游转变，市民游客追求更多的是参与感和娱乐性。民宿小而美、小而特，成为乡村振兴的生力军和文旅融合发展的重要抓手。黄山市通过实施乡村振兴满天星工程，推动民宿突破单一“住”的功能，向多元业态迈进，让民宿更具“乡土味”“人情味”。

注重多元文化植入。黄山市把先进文化、红色文化、优秀传统文化有机融合起来，鼓励经营业主在保留原版徽派建筑特色的同时，与当地的非遗展示活动、新时代文明实践中心所、站等结合，通过创意创新植入各自不同的故事与情怀，打造“不一样的民宿”。

如，以哲学为味道的诗意栖息地交叉小径的花园，以禅茶文化为特色的山水间·喜新恋旧，以民国风和旗袍为主题的宏村泊隐民国里，以穿汉服赏徽剧为特色的拾庭画驿等精品民宿，为游客构筑起一个个多彩多姿的诗和远方。

拾庭画驿

注重沉浸体验，以民宿为载体，向新安康养、研学修学等沉浸体验式功能拓展，让游客尽享属于自己的品质生活。

以主打亲子游和徽墨研学的旧街墨野·黄山集舍，每晚40分钟课程，吸引游客慕名打卡，去年以来保持70%以上的入住率。黟县丰梧村的隐世无名初民宿，推出绿色健康食疗体系，开设禅修、瑜伽等康养课程，着力构建身心疗愈之所，让游客更好体验自然与生活之美。

注重产品创新，挖掘徽文化元素，推出乡土气息创意产品，激活乡村旅游产业链。歙县一亩山庄民宿融合非遗、民俗等元素，研发推出徽州挞粿、一亩山庄肉酱等产品，年销售近百万元。

归云山房

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品质革命带来嬗变

黄山市相继推出“徽州民宿20佳”、“徽州民宿50佳”、“徽州民宿100佳”和“30家最佳系列”品牌；开展“创意黄山 美在徽州”城市品牌全球推广计划和“四季黄山”宣传推介等重大国际活动；成功举办2020安徽民宿大会和“2021中国（黄山）民宿发展大会”。

黄山市坚持在国际化背景下发展徽州民宿产业、打造“徽州美宿”品牌，徽州民宿城市好评率达到98.8%。

推动区域联动，把散落在皖南的古村古建资源串“珠”成“线”。积极导入海远投资、域见未来、祥源控股等优质资本、知名企业，开发更多深度体验型民宿产品，不断创优“大黄山”徽州美宿品牌。

通过举办民宿发展大会，集中推出黟县宏村、徽州西溪南、屯溪黎阳、休宁祖源等经典民宿集群及诗莉莉、猪栏酒吧、不舍美宿、望山生活等精品民宿，全面打响“徽州美宿”区域品牌，展现不一样的中国风和国际范。

连续多年举办民宿管家专题培训班，邀请全国知名民宿专家专题授课、现场教学，指导民宿业主和管理人员学习先进地区经验做法，增强优质服务意识。陆续培养了500余名能力强、善创新、会干事的乡村民宿管家，扮靓徽州民宿服务品牌，乡村整体气质得到提升。

最近，黟县关麓帐篷客度假酒店首开体验，长三角12位知名企业家组成的黄山美好生活体验官，身着汉服向广大游客推荐“创意黄山 美化徽州”。策划推出了六大创意组团、十大网红打卡地，正倾力打造全场景体验式宿集旅游区和创意创新型度假景区标杆。

关麓一域之嬗变，见证黄山全域之多彩。

看得见山，望得见水，记得住乡愁，勾得起情趣，放得下庸俗，容得进情怀，徽州民宿描述的“向往的生活”，令人心动、让人行动。

来源：决策杂志