“果园+旅游”模式下,果园经济发展新路径

为响应党的十九大“乡村振兴战略”的号召,挖掘云南、山东两省果品发展潜力,探究后疫情时代果园经济发展新路径,山东财经大学工商管理学院智慧耘团队共五只子团队,于七月六日起,前往云南大理、红河、普洱以及山东烟台、潍坊地区调研。团队围绕现代农业的多业态协同发展渠道,以智慧农业科技促进果园增收增产,通过名优品种选育技术提高果品质量,以精深加工技术拓展果品营收渠道,以电子商务达成果品销售,同时探讨关于“果园+旅游”模式下个体果园经济新业态发展路径,从而实现产业兴旺,全力以赴消除农村贫困,推动乡村生活富裕。

走进宾川,走进护滇扶贫协作

云南大理分队首先于宾川县农业农村局、文化和旅游局就“果园+旅游”模式实施的政策可能性展开调研,团队成员通过采访农业农村局闫超主任以及文化和旅游局刘玲玲科员,切实了解县内“旅游+高原特色农业”融合发展政策的实施情况,以及当地葡萄种植相关联的产业经济运营情况,进一步探索未来农旅融合发展方向。为深入探究葡萄生态旅游产业的切实发展,团队次日拜访太和村葡萄园和大跃村葡萄种植园,了解早熟葡萄的生长过程,帮助农户进行葡萄采摘和装箱运输,同时参观学习了宾川县太和村建成的国家葡萄产业技术新品种区试园,学习土壤改良、水肥一体化对于葡萄种植的重要意义。最后,团队以旅游为切入点,分别面向宾川本地人和游客于宾川县城与鸡足山等人流密集地发放调查问卷,发现葡萄产业发展的新模式、新思路,并落地鸡足山脚白族特色民宿,实地扩展旅游生态循环链条。,为助推果园多样化发展挖掘可能。

电商发展促销售,巩固发展高原梨

泸西县是云南省红河哈尼族彝族自治州下辖县,位于云南省东部,红河哈尼族彝族自治州北部,地理坐标103°30‘—104°03’,北纬24°15‘—24°46’之间,拥有良好的光热条件,受到亚热带季风气候影响所以平常降水较多,沙质土能够回潮把下面的湖水自然印上来,非常适合高原梨的生产,因此,泸西也形成了一条生产销售梨的独特道路。

队员们主要调研了羊黑格村高原梨种植的相关成果。自二十世纪九十年代以来,由于过去的羊黑格村小组农业产业结构单一,发展滞后,收入不高。想要实现增收致富,农业产业结构调整势在必行。群众们开始主要栽种高原梨,现如今梨园的发展大约有一千五百多亩,品种主要有早白蜜、美人酥、雪花、金花等,是国家和政府经过实验以后选择出最适合泸西当地种植的品种,梨园不需要额外浇灌,产品每年都销路丰富销量可喜,还会出口到越南等东南亚地区,同时近年来也开始逐步引入电商来促进当地经济的发展,定价会依据市场行情进行调整,大大促进了村民们的脱贫致富,助力了乡村振兴发展。

在实地调研中团队成员深刻认识到互联网时代信息化高速发展的背景下,电子商务在农村的引入将会带动传统、单一农村经济的发展。农业经济如果想要更长久地发展下去,跟随互联网脚步必不可少。故团队成员在实地调研期间也开展了直播带货帮助该村促进高原梨销售,取得了显著的成果。近几年以来不断地产果卖果,农户们种植技术高了,总体收入也提高了。以高原梨为主的水果产业开始起步并得到迅猛发展,羊黑格村一举成为远近闻名的“高原梨村”,走出一条集高原梨种植、管理、车间机械分拣、销售一体的特色产业支柱发展道路,村民经济增收取得很大的进步,生活水平显著提高。

宜农则农,电商扶贫

云南墨江分队首先抵达墨江哈尼族自治县乡村振兴局于7月7日开展实地调研活动。团队成员就当地主要农产品的分类、农产品销售现状、销售模式对墨江哈尼族自治县乡村振兴局局长杨明进行采访。农产品是农民的主要经济来源,近年来,墨江通过实施农村基层化信息改造,帮助农民解决农产品销售难、销售价格低的问题,推动农产品流通,助力农民增收致富,助力乡村振兴的发展。同时,杨局长也向我们介绍道,在当地政策的带动下,一大批青年返回家乡,为家乡建设贡献自己的力量,对当地新模式下的销售、乡村振兴的实现贡献了积极的作用。

7月8日,调研团队来到墨江哈尼族自治县茶业和特色生物产业局,从政府工作人员的角度,了解当地茶叶栽培及销售现状。通过孙主任的介绍,团队成员了解了当地“公司+农户+合作社”的特色产业模式。当问及当地普洱茶发展时,孙主任提出自然条件优越、交通便利无疑给当地农产品的销售带来了良好的发展机遇,但茶叶的分散种植,较大的产业链的欠缺也给普洱茶的发展造成了一定限制,另外,农户对于有机茶的认识程度不高,相关科研人才的缺乏,产品销售模式单一等问题也是现如今亟待解决的问题。与孙主任交流后,队员对课题的研究有了更加深入的思考。

聚力农产品深加工,菜里淘金圆致富梦

潍坊寿光以“中国蔬菜之乡”的美名名扬全国。为深入了解寿光预制菜的发展情况以及对乡村振兴、扶持农业发展带来的影响,山东财经大学智慧耘实践团队潍坊分队的队员来到了在农产品深加工发面发展取得显著成就的寿光市亿龙食品股份有限公司展开调研。

本次调研过程中,工作人员为我们详细介绍了农作物在被采摘后是如何经过一步步的加工、包装进入市场销售的,并且带领队员们参观了产品研发营销运营中心,向队员们展示了冰箱里的样品。随后队员对工作人员进行了采访,在采访中我们了解到寿光市亿龙食品股份有限公司把预制菜送进了航空餐的餐盘,通过改良加工设备提高了生产效率降低了生产成本,公司是如何在互联网与疫情的时代背景下拓宽自身的销售渠道、打响自己的品牌,通过与当地农民合作种植、为当地农民提高工作岗位等为乡村振兴做出自己的贡献,分析了当下农产品深加工的优缺点以及预制菜近年来发展飞速的原因。

通过此次调研,潍坊分队了解到预制菜赛道上下产业链长,纵跨上游农业、中游工业制造业,下游餐饮零售业。对于乡村振兴,扶持农业发展,提振就业大有裨益。

栖霞苹果:秀外慧中,弥久愈香

关于调研地的选择,我们最终确定于栖霞。原因如下:栖霞市盛产苹果,历史悠久,被美誉为“中国苹果之乡”。栖霞地处地球北纬37°苹果黄金种植带,属暖温带季风型半湿润大陆性气候,全年雨量适中,光照充足,雨热同期,秋季昼夜温差大。境内群山起伏,丘陵连绵,山丘泊相间,有“六山一水三分田”之说。栖霞苹果多种植于山坡梯田上,光照条件好,小气候优越。土壤质地疏松透气,矿物质含量丰富,氮磷钾比例协调,并富含钙、镁、铁、锌等苹果必需的矿质元素,生产出的果品营养价值极高。独特的水土条件、优越的气候条件和良好的生态环境孕育了栖霞苹果的优秀感观和独特品质。

烟台栖霞市政府高度重视苹果种植等相关问题,定期举办苹果高效栽培关键技术座谈会。果业技术人员会从苹果如何高效科学管理、施肥、病虫害防治、土肥管理技术和发展前景等方面进行分析,围绕苹果高产栽培可行性与配套技术的创新展开了深入研讨。以此引导果农针对栖霞市果树栽培的生态特点,加强新品种选育研究,调整早、中、晚苹果结构,多利用国内的品种资源,加强苹果高效栽培技术应用推广;同时加强水肥一体化的研究,科学施用化肥,要把好用有机肥关,保证果品安全。

而苹果栽培关键技术的推广将会对烟台市苹果种植管理产生深远的影响,对增加农民收入、调整农业产业结构、提高农产品市场竞争力具有十分重要的意义。山东财经大学工商管理学院智慧耘团队通过多地深入调研,探究智慧农业的发展现状及未来趋势,并对调研智慧农业发展存在的问题进行归纳总结。此外,团队成员还积极参与支教、支农等活动,努力为智慧农业建设贡献自己的一份力量。

山东财经大学工商管理学院智慧耘团队依托果业产业优势,因地制宜、多方协同,积极调研、发现蔬菜水果等特色优势乡村产业,提升特色产业综合生产能力,让更多村庄依靠特色果业焕发新生机,带动更多群众就近增收致富,从而发挥农业对经济社会发展大局的“压舱石”作用,以助力振兴。


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