又是一年开学季，为进一步加强学校食堂及校园周边食品安全监管，切实保障广大师生饮食安全。近日，岷县岷阳镇市场监管所迅速行动、全面排查,扎实开展秋季学校食堂及校园周边食品安全专项检查行动。

此次检查，执法人员以加强学校食堂及校园周边食品安全监管，保障在校师生饮食安全，切实消除食品安全隐患为目标，以学校食堂及校园周边食杂店、食品小摊贩、小餐饮等为对象进行拉网式排查检查。从学校食堂场所卫生、食品原辅料采购索证索票、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒，食品贮存、留样，陪餐制落实、电子追溯平台应用等多方面入手，对学校食堂进行了详细检查。要求各学校食堂健全食品安全风险防控体系，认真落实疫情防控主体责任，强化食品安全风险隐患自查排查，切实规范食品安全操作加工行为，杜绝食品安全隐患。以“五毛食品”、辣条、膨化食品、过期食品等不合格食品为重点，详细检查了校园周边食杂店、小餐饮店是否严格落实索证索票、进货查验、从业人员健康管理和各项食品安全制度。要求各经营户严格落实食品安全和疫情防控主体责任，认真落实进店人员“扫、查、问”及佩戴口罩、场所消杀、从业人员定期核酸等防疫措施，严格执行进货查验和索证索票制度，建立进销货台账，做到进购食品原辅料来源可追溯、安全有保障。

截至目前，岷阳镇市场监管所共出动执法人员236人次，检查学校食堂18家、校园周边食杂店、小餐饮店168家。对检查过程中发现的进货查验台账不规范、追溯平台运用不正常、票据未按要求管理等问题提出具体整改要求和整改时限，下发责令整改通知书12份。

下一步，岷阳镇市场监管所将以学校食堂及校园周边食品安全为重点，持续加大校园周边检查力度，切实规范校园周边经营秩序，及时消除学校食堂及校园周边食品安全风险隐患，全力保障辖区师生饮食安全。

供稿：岷县市场监督管理局