黎大妈炖土鸡汤、胡大叔煎春卷……最近，随州随县草店镇金罗山村“合伙”客栈的菜谱馋到了很多游客。
今年八月，随州市随县草店镇金锣山村新开了一家农家乐，名为“金家沟客栈”。与众不同的是，这个农家乐不是由个体户开办，也不是企业投资运营，而是由村集体投资、村民参与的方式开张营业。自开业至今，客栈生意红红火火。
“客栈厨房做菜的是村中年轻媳妇陈先会，隔壁刘大妈的土灶饭做得很好，南头吴婶的面食做得不错，便让她们各自在家做饭、做馍、包水饺，然后送至客栈，有的村民在客栈择菜、洗菜、配菜，有的端盘、收盘、打扫卫生，还有年纪大的人负责种菜园和村庄外部环境卫生。湾中每家每户，不论是年老、年轻都有事做。”客栈负责人刘宝林说。
据了解，金锣山村碾子湾是2018年打造的美丽乡村示范点，且位于草店镇475省道旅游带的中间节点，村庄四周山清水秀，村内环境优美。但这么好的风景和环境，却因村中无吃住的地方，来玩的游客看罢便走，留不住人，村民也未因是旅游点而从中受益。“我们多次召开党员代表大会、村民代表会议和村民会议，听取大家意见，集思广益，经过几番酝酿，最终决定将村中老仓库和闲置民房进行装修改造，开办农家乐，既能让村民有事做，又能为游客提供食宿，促进乡村旅游。”村主任刘志兰说。
“现在，我们这里风景美、环境好，人人有活干、有钱赚，可好啦。”村民刘清平满脸幸福地说。
来源：长江云
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