科幻网10月31日讯（徐名扬） 据沸点视频报道，10月27日，吉林长春一女子炖汤五个半小时牛排骨烧成灰，锅也烧坏了。该女子称，买牛排骨是想让孩子啃一下促进孩子掉门牙，但是后来有事出门忘记关火，导致锅烧了五个多小时，邻居都闻见糊味了。
在我们的日常生活中，厨房是放置燃料以及使用燃气最多的地方，厨房火灾时有发生，如何预防厨房起火呢？
尽量不要在厨房炉灶上放塑料瓶、抹布等易燃物品。
定期清洗油烟机、排气扇上的油垢，以免油污遇明火引起火灾。
使用燃气时，必须有人照看，防止汤水沸溢将火熄灭，造成燃气泄漏，导致火灾。
厨房保持通风，这样室内一旦产生有害气体，就可以及时排出，减少爆炸或中毒的风险。
保持厨房电器放置环境干爽，如果发现电器周边有水迹，特别是电饭煲等周边容易出现水迹的电器，应立即擦干，避免电器遇水短路。
经常检查天然气管道、煤气瓶管道阀门的连接软管是否牢固，有无漏气点，一旦发现问题，应及时联系维修人员进行维修。
要注意，油锅起火时千万不要用水扑救，因为冷水遇到高温会使油火到处扑溅。正确的做法是，用锅盖或手边的大块湿抹布等盖住起火的油锅，覆盖时不要留下空隙，还可以将切好的蔬菜沿着锅边倒入锅中。
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