中国冰糖橙之都麻阳县鸟瞰图。　张杰摄

丰收季，麻阳果农采摘冰糖橙。　赵凯摄

“留果时应充分考虑树势情况，老树、弱树少留果，青壮树可适当多留；控制向上生长的势头，但初果树要少留上部的果，以保证树体生长……”在湖南省怀化市麻阳苗族自治县（以下简称麻阳县），当地柑橘种植大户雷定水带着他的技术服务团队在各乡镇巡园，为果农介绍柑橘种植的新技术。

　　雷定水2022年被评为麻阳县乡土人才，凭借过硬的种植技术，他牵头组建了这支由18人组成的技术服务团队，定期开展以“施肥、修剪、疏果、病虫害防治”为主要内容的社会化服务工作，迄今已经服务果农240余户，签约服务面积约16800余亩，帮助果农实现人均年收入3万元左右。

　　中国城市报记者了解到，组建技术服务团队是麻阳县“创新发展特色产业、做实做强做优实体经济、助力建设湘果千亿元产业”系列举措中的一大实招。为了更快更好推动实现既定目标，麻阳县2022年年初成立了“一特两辅”特色农业产业办，因地制宜搞创新、多措并举促发展。

　　技术服务让“新农人”成为“兴农人”

　　党的十九大以来，麻阳县委、县政府提出大力实施品牌强农战略，打造特色水果产业品牌，助力当地乡村振兴事业稳步发展。几年来，麻阳县各部门推进水果产业标准化、规范化、示范化建设，形成了一批特色产业示范基地。

　　麻阳县是有名的中国冰糖橙之都、湖南省水果之乡，麻阳冰糖橙在湖南省，乃至全国范围内都有着很好的口碑。“麻阳出产的冰糖橙味甜、汁多，并且含有丰富的维生素C，我们从小就非常喜欢吃。”家住怀化市中坡社区的李冰女士告诉中国城市报记者，“之前有很多外地的亲朋好友也经常托我购买。”

　　一直以来，麻阳县的冰糖橙多为村民个体种植户经营，随着“麻阳冰糖橙”品牌的逐渐成型、市场需求量逐年提升，当地冰糖橙产业出现了产品质量不一、数量不足等问题。

　　为了把“麻阳冰糖橙”的牌子擦得更亮，使其在“助力建设湘果千亿元产业”目标中发挥重要作用，麻阳县委、县政府提出创建以冰糖橙为主，黄桃和猕猴桃为辅的“一特两辅”特色农产项目，在宋家湾村探索一条“党建引领、统收统管、标准建设、规模经营”的发展新路，打破村民原有的承包经营地块界限，化零为整、抱团“取暖”。

　　在这样的背景下，技术服务团队应运而生。包括雷定水在内，麻阳县组建了33支服务团队，遴选、培育柑橘、黄桃、猕猴桃种植方面的乡土人才40名，其中柑橘方面人才30人，黄桃和猕猴桃方面人才各5人。团队开展社会化服务以来，服务果农2152户，服务面积43820亩，且服务面积还在逐步扩大。

　　谈到具体成效时，中共麻阳苗族自治县委书记江涛说：“我县自成立特色产业办后，着力培育和支持农业社会化服务体系建设，引导创新农业经营机制，全面助力特色农业产业高质量发展。应该说，社会化服务推动效果非常显著。”

　　据悉，技术服务团队按照“果农自愿、有偿服务”原则，在降低果农生产成本的同时，提升产品质量，增加农民收入。“过硬的监管措施，高效的服务质量，有效调动了农户参与社会化服务的积极性，实现了农业生产‘愿意托、专业干、规范做、效益增’，越来越多的农民从繁琐的农业劳作中解放出来，将生产关键环节交给社会化服务组织管理。‘新农人’成长为‘兴农人’。”江涛说。

　　七大举措让老产业成为强产业

　　如果说做好社会化服务是破解产业发展瓶颈的重要一环，那么“加强苗木建设、打好种苗基础”“创建示范园区、推动品质提升”“培养技术人才、强化技术支撑”“优化培训形式、技术服务到园”“鼓励土地流转、提高组织化程度”“加强品牌宣传、提升品牌效应”就是麻阳县助力建设湘果千亿元产业的另外六大“法宝”。

　　麻阳苗族自治县农业农村局副局长包敦伟介绍初期相关工作时提到，2021年，麻阳县委托湖南省农科院制定了《麻阳县农业产业“十四五”发展规划》和《十四五“一特两辅”特色农业产业发展规划”》，作为产业规划与发展的重要指导依据。

　　随着2022年麻阳县委从县农业农村局、县柑橘办等单位抽调14名精干人员成立工作专班后，冰糖橙等特色农业产业有了专门负责生产指导、品牌创建、市场营销等工作的领导小组。

　　“麻阳冰糖橙是柑桔产业的主要类别，拥有冰糖橙1号、锦红冰糖橙、锦秀冰糖橙、蔻橙4个主打品种。其中，锦红冰糖橙和锦秀冰糖橙是我县开发选育出来的具有自主知识产权的新品种。近几年我们通过‘推广高接换种、推倒重建更新换代技术’等举措，稳步实现了品种升级换代。”中共麻阳苗族自治县委特色农业产业办副主任唐祥稳说。

　　为了更好地集聚资源、形成合力，麻阳县建设了31个高接换种和推倒重建品改示范园，面积1949亩。此外，有品改意愿且连片10亩以上的散户共3407户，面积16053亩；高接换种和推倒重建品改面积共计19182亩，完成3万亩任务数的63.94%。在此基础上，今年麻阳县还安排了2000万元用以支持冰糖橙等特色农业产业的建设与发展。

　　一系列创新做法推动麻阳县特色农业产业提质增效、农民增收致富。数据显示，2022年麻阳冰糖橙果品质量明显好转，价格呈现大幅提升趋势；麻阳黄桃产量及均价增幅分别达50%、30%，当地农产品品牌知名度、美誉度再上新台阶。2022年6月，麻阳冰糖橙的产业品牌宣传出现在北京和长沙等市的多座地铁站内。

　　“对症下药”助小苗乡成为示范县

　　再次擦亮麻阳特色水果产业这一牌子后，该如何立足自身品牌优势推动乡村果产进一步实现跨越式发展？对此，麻阳苗族自治县农业农村局党组书记、局长谭洋介绍说：“我们会持续推动农业生产与销售方式的革新，确保产品从田间地头到消费者餐桌的无缝转化。一手抓供给，加强水果生产布局优化、推动冷链运输等技术创新；一手拓销路，加强产品宣传、拓宽销售渠道，推动麻阳冰糖橙等地方性水果走向全国乃至海外市场。”

　　创新举措带来显著成效。截至发稿日，麻阳县共培育出农业产业化企业、专业合作组织等经营主体837家，发展“益农信息社”“邮乐购”“邮三湘”网点223个，“果果绿”等电商销售公司106家，微商1.2万多户。

　　虽然今年麻阳特色产业交出了一份不错的成绩单，但在发展过程中存在一些难点痛点需要解决。比如，产业基础设施差，抵抗自然灾害天气能力弱；产业链条不完善，缺乏红外测糖分选设备及深加工企业；缺少引领产业发展龙头企业，农业机械化程度不高，新科技成果推广应用不够广泛等。

　　针对这些问题，麻阳县“对症下药”制定了相应的解决措施，包括抓好示范园基础设施和标准化生产建设；抓好麻阳冰糖橙、黄桃、猕猴桃“一特两辅”农产品地理标志保护登记和证明商标申报；抓好“一特两辅”产业品牌建设与销售；整合资源，做大做强农业企业，并引进柑橘加工龙头企业。

　　此外，近期的气候变化也对麻阳县果产发展带来不利影响。据气象资料统计，怀化市自今年7月30日以来，区域性高温、干旱已持续38天，其持续时间、平均强度和综合强度指数均突破历史记录，干旱综合强度等级为“特强”。

　　为了克服高温、干旱等自然灾害带来的困难，麻阳县迅速出台抗旱政策，保果保收，对群众自行开展的桔园打井、安装电排等进行一定比例的补助。同时，联系协调水利、电力、商科工信等部门，为果农提供抗旱服务。目前，这些问题均已得到有效解决。

　　田畴织锦绣，沃野涌金波。麻阳县“助力建设湘果千亿元产业”的号角已然吹响。在加快构建麻阳现代化特色水果产业体系进程中，谭洋感到信心满满：“我们有理由相信，在农业社会化服务体系等有力措施的加持下，明天的苗乡千里沃野将更加锦绣灿烂。这将是我们基层党组织贯彻党的二十大精神，加快推进乡村振兴、富民强县，交出的美丽‘答卷’。”

■中国城市报记者：王楠