“燕窝果”你吃过吗？

100元一个！这可是火龙果中的爱马仕！

这种新奇的水果居然还开花？！

昨晚到今天凌晨，我们通过慢直播，让网友们见证了“燕窝果”开花的全过程。

什么是“燕窝果”？

这种水果种植在衢江区云溪乡嗡嗡响生态农场，金黄色、拳头大小、浑身是刺，挂在翠绿的枝条上，它是农场从厄瓜多尔引进的特色水果——燕窝果。燕窝果的花儿奇香无比，而且只有晚上开放、人工授粉才可结果，果实十分金贵。

燕窝果的花期非常短，最多只能维持一晚的时间。一般在夜晚8点左右，燕窝果花才渐渐绽放，到12点时内外层花瓣才完全张开，有成年人两个手掌的大小，此时的燕窝果花是最为惊艳的，但是它的美丽只能维持短短的12小时左右，最迟在第二天正午就枯萎凋谢了。所以燕窝果花不仅形似昙花，它也有难得一见，昙花一现的珍贵。

“我们经过4年的研究、品种改良、嫁接，使得燕窝果比原产地的产量、口感都来的好。”衢州嗡嗡响农场主翁有良介绍，燕窝果品种是非常娇气的水果，跟市面上的白心及红心火龙果品种不一样，技术层面要求非常高，产量也比较低，所以燕窝果相对价格也非常高，“目前，市面上每个卖80-120元不等，是以个计价的，但仍供不应求！”

燕窝果产期跟红心火龙果不一样，红心火龙果每个月开1-2批花，燕窝果大约隔三个月才开两批花，开完花到采摘至少要再等三个月，所以在市场上是比较罕见的水果。目前，浙江衢州只有嗡嗡响农场种植试验成功，预计亩产可达1500公斤。

燕窝果全年有果，可储藏两个月，口感好，营养价值高，深受消费者喜欢。看到在夜晚盛开的燕窝果花朵，翁有良说：“以后可要打响我们衢州自己的燕窝果品牌，这也是我们浙江的品牌！”

来源：掌上衢州